明閣 Ming Court

酒店每天從世界各地空運新鮮的優質食材，由大廚以卓越手藝和無限創意，每天創造一道又一道精美絕倫的菜式。裝潢典雅的明閣 米芝蓮星級粵菜食府明閣為賓客帶來二十一世紀頂級粵菜美饌。廚藝卓越的明閣團隊讓賓客盡享精心烹調的新派美味佳餚，款款令人驚喜讚嘆的滋味，唯有明閣不作他選。明閣位於六樓，設有兩個分別稱為「明日」及「明月」的餐廳，設計風格融合現代及中國傳統的特色元素，一系列仿照明朝陶器的擺設，襯托四周當代著名中國藝術家的山水畫，優雅脫俗。明閣更設有收藏超過430款餐酒的明酒窖，呈獻來自100多個不同地區的葡萄佳釀，與明閣的粵式美饌相輔相成，為客人帶來世界上最多元化的粵菜醇酒配搭體驗。