昨日相約華姨到貴德宮皇廷素宴吃午飯慶祝生日。
碰巧榜姨丈也休息，便一同進餐。
2007年曾光顧貴德宮的午餐。
那時還在舊地址。
遷到新地址後是首次光顧。
不知道食物的品質有沒有改變呢？
幸好地圖上有標注珍豆漿的位置，貴德宮就在附近，因此我很容易便找到了。
不過，大廈是舊式私人樓宇，讓我有點狐疑。
當我看到門前的電子通話機在「UG」旁貼有「貴德宮」的貼紙時，便安心了。
然而我到達時，大廈管理員剛巧離開了座位。
於是，我按了一下「UG」的按鈕。
與此同時，有人從大廈內走出來，我沒有等待答覆便進入大廈了。
乘搭電梯或走樓梯也可以，只是一層而已。
貴德宮的木門緊閉著，看不到裡面的情況，令人猶豫是否可以開啟。
當時有一位男士在旁，他比我早到達樓層，也一臉無奈地站在門前。
我嘗試打開木門，立即看到榜姨丈了。
我比約定時間遲了二十分鐘左右，華姨和榜姨丈早已安坐那裡。
華姨很喜歡那裡的環境，古色古香，很寜靜，也坐得很舒服。
她說茶很香，味道也好，好像是薰衣草。
我們完成整個午餐後，茶仍然是香濃的。
食物很快便送到我們桌上。
餐單由店主馮太設計並定下來。
當天每一桌的客人也是同一張餐單。
份量按人數而定。
每人收費$168，沒有加一服務費。
注意只收取現金。
店員每奉上一道菜都會向客人說出菜名。
但我的記憶力有限，我請馮太用whatsapp發送餐單給我。
這是小食。
看樣子像糖蓮子，原來是花生。
外面白色的東西不知道是甚麼……
小樹耳海珊瑚壽司併盤。
我喜歡那些醬汁，味道很甜。
中間那些是青瓜絲、珊瑚草和木耳絲。
口感爽脆，沾滿了甜甜的醬汁。
甘露芙蓉餃。
湯頭是冬蔭功湯，不會太辣。
餃子外形像小龍包，這沒有甚麼特別。
錦滷小雲吞。
醬汁酸甜醒胃。
麵根都吸滿了醬汁，好味！
雲吞非常酥脆，我很喜歡這個。
而且又薄。
吃後不感到喉嚨燥熱。
沒有餡料我反而更喜歡，單一的吃炸雲吞皮。
芝士焗彩菌批。
薄薄的餅皮頗酥脆。
芝士味道不突出。
卻因而不會感到膩。
照燒釀茄子。
不只是單純的茄子，茄子上有素肉。
但反而搶了茄子的鋒頭，因素肉味道很濃。
香燒日本圓白菜。
內容還有年糕，不知道是上海還是韓國……
這道菜雖然有點平凡，但味道清甜，用來下飯不錯。
榜姨丈便吃了很多了。
有營藜麥飯。
這與香燒日本圓白菜一起奉上，不知道是否一起享用。
藜麥聽說很健康，但沒有甚麼味道。
白飯煮很綿軟。
茶樹菇養生濃湯。
這湯的味道真的很濃郁，主要來自茶樹菇的味道。
真是清甜美味。
我和華姨都讚好！
秘製雜菜咖喱、黃油法飽。
咖喱味道不錯，不太辣。
咖喱汁那麼多，只有三片法飽當然不能嚐盡。
之前的藜麥飯便能大派用場了。
蓮香白玉環。
是冬瓜來的，味道清甜。
口感是爽中帶軟滑。
最後是甜品 — 杞子圓玉桂花糕。
不過，我覺得有少許不太天然的味道。
口感略嫌爽一點，我喜歡較軟滑的那一種口感。
整體來說，這頓飯份量足夠有餘，但菜式有點低於期望。
或許我仍然記得7年前那一頓午餐令我非常滿足。
近年都有多間素食私房菜開辦。
這與上環素藝舍相比，我覺得素藝舍的手藝更好，菜式更花心思。
可惜，素藝舍星期日休息。
若不能邀約多人吃私房菜，貴德宮也是不錯的選擇。
因為即使二人也可以預訂午宴。
而且，價錢不會過高，原來與7年前是一樣的！
♥ 餐廳資訊 ♥
~~~~~~~~~~~
貴德宮皇廷素宴
地址︰灣仔克街6號廣生行大廈B座閣樓3室
電話︰2838 6506 / 8200 3066 / 2115 8880
營業時間︰12:00-15:00、18:00-22:00
轉載自「V. Cristo 素阿圖的和素天下」（http://cristowong.blogspot.hk）
貴德宮皇廷素宴
Italian Tomato Café (馬鞍山店)
嘉美軒精細潮州菜
彩晶軒 V Cuisine (荃灣分店)
Fish & Chick (西環店)
欣圖軒 Yan Toh Heen
恆河咖喱屋 Hin Ho Curry Restaurant
大戶屋 Ootoya (太古店)