「遊．所見所聞」新加坡四天自由行III(1月7日)－－Maxwell food center + Red dot Design

美味指數：★★★★☆
抵食指數：★★★★☆

　　離開牛車水原貌館，我們急急趕到Maxwell food center。Maxwell food center就在佛牙寺的對面，很容易找。

因為是午飯時間，因此這個美食中心人也人山人海，尤其是天天海南雞飯前，

所以我們分頭行事，一人在天天海南雞飯排隊，一人找位置。負責找位置的我也順道看看這美食中心有什麼可吃，最後我們還選了「中國街煎餅」。

排這家鹹煎餅一來是因為看到長長的人龍，二來是印象中旅遊書介紹過，所以我也花了十五分鐘排隊。這裏的鹹煎餅是S$1六個，可隨意選擇鹹的花生或甜的紅豆餡，而最特別的是老闆和員工們是負責搓麵餅，然後放入油鍋，顧客需用長筷子自行煎炸，然後撈起交給店員入袋。

大約花了半個小時，我們終於買好食物，可以開動了。

一份大份的雞南雞飯，S$3.5，加上一半鹹一半甜的鹹煎餅

 

和蔗汁兩杯，這一頓豐富極了，昨天吃不到雞飯的不快已就一掃而空。

 

　　今天的三款食品中，天天的雞南雞只屬一般，雞肉還是沒有什麼味道，最好吃的還是那碟雞油飯，怪不得餐牌上可以單點一碟雞飯，吃過這雞飯後我倆都後悔沒多點一碟雞飯。雖然雞飯沒吃夠，但鹹煎餅就吃夠了。這鹹煎餅的味道調得剛剛好，也許是即炸即食，所以份外可口，我強烈建議大家前往一試。

　　除了之外，我們桌前的一家東風發雞南雞應該也不錯，因為一頓飯間，很多本地人來買外賣，加上店內貼了不少傳媒介紹，所以我相信這一家也是不錯的。

　　填過肚子，我們就到對面的Red Dot Design Museum。

 

這個小小博物館展出的都是國際設計比賽Red Dot Design Award的得獎和參展作品，有些已經在市面售賣。

首飾架：花朵可以隨意換位，可掛手鐲和項鍊，花瓣可以掛耳環。

拼圖戒指：由八部分組成，每次戴上或除下時都要重組。

時鐘

可調節角度的燈罩

雖然這裏不大，但有很多產品，即使有些沒有實物，但單從展示的圖片和文字也已經看到許多別具創意的生活用品。這裏的環境很悠靜，午飯過後在這裏參觀是很好的選擇，在這裏你可以消磨一至兩小時，避開下午嚴熱的天氣。 　　離開Red Dot Design Museum，我們向地鐵站方向走，沿路經過店舖「余仁生」。我們之所以留意到這家店舖是因為被他們的茶葉蛋所吸引。這裏的茶葉蛋是充滿肉骨茶味的，不是香港和內地那種茶葉香，但依然令人垂涎三尺。因為我們不餓，只是被香味吸引，所以只買了一個試試味，每個S$0.8，不過我們當日吃茶葉蛋的不太入味，只有香味。

店內有余仁生的雕像，也有公司發展的簡介，門前也有相信是旅遊局設的簡介。原本余仁生是1879年在馬來西亞創立的，至今仍深信華人信賴。在早上參觀牛車水原貌館時，也有余仁生後人的錄影憶敘當年的生活和業務。

　　離開牛車水，我們回到武吉士bugis，因為第一天到埗時和舊物店Children little Museum約好，今天會回店內再買幾個舊鐵盒。(詳細請瀏覽新加坡四天自由行II(1月5日)－－Bugis武吉士( Sultan Mosque蘇丹回教寺+Bussorah Street巴梭拉街))
第一天來的時候，有店員介紹我們到街尾買薑汁拉茶，不過當日天氣不佳而且又打算去吃晚飯，所以就沒有試，今天再回來，所以我們就跑

到街尾的小店試試這薑汁拉茶。

這家店叫MOHD RAZEEN & BRO'S CAFE，提供冷熱飲，而特別推界的是Ginger TEA薑汁拉茶，單看人龍就知道了。

因為是即叫即沖，所以我們排了差不多10分鐘。外賣的拉茶以索袋盛載，很有風味。

店舖的確實地址我不清楚，不過就在我第一天買香水的Jamal Kazura Aromatics Space香水店對面，過了馬路，右邊的那家飲品店就是了。店名被簷篷擋了，所以要走前才能看到。拉茶味道不錯，薑味不會過濃，值得一試，印象中價錢也很便宜。

　　因為還未到吃飯時間，而且我們又沒有安排節目，所以接下來的時間我們就到烏節路Orchard Road閒逛。因為我們不太愛逛街，所以就只是隨便走走，走到晚飯時間，就到313@somerset的五樓Food Republic看看有什麼好吃。

　　這裏的美食中心很大，有二十多家食肆，中西美食，應有盡有。因為花多眼亂，我們走了兩圈才能決定光顧哪一家。最後我們在泰豐點了福建炒麵(S$6.5)

和蠔餅(S$4)

，還有發記的沙爹雞串。

單看樣子，食物不太吸引，不過不要以貌取人，因為這三道菜都很好吃，尤其是那碟炒麵，材料足，而且濕度恰到好處，配上鮮蝦和調味，是滿分的配搭。初時我們還擔心不好吃，所以只點了一份兩人分，試過後才後悔沒點兩碟。蠔餅脆漿很脆，就是蠔比較少，味道和口感都滿意。

今天的行程就此結束，明天是最後一天，我們要作最後衝刺－－坐摩天輪。

---

相關資料：

1.Maxwell Food Center
營業時間：0800至黃昏，不做晚市。
食店：中國街鹹煎餅 (No.28)營業時間：13:00-19:00；天天海南雞飯(No.10)營業時間：11:00-19:00

2. Red Dot Design Museum
地址：28 Maxwell Road
電話：(65)6327 8027
開放時間：周一、二及五11:00-18:00，周六、日11:00-20:00
網址：www.reddottraffic.com

3. Jamal Kazura Aromatics Space香水店
地址：21 Bussorah Street

4. Food Republic
地址：5/F,313 somerset, Orchard Road.

感謝 Holing 提供以上資料
Holing 的網誌: http://linglingholing.mysinablog.com/index.php