當 中的煙肉和我們在香港吃到的不一樣，瘦肉部分較多，而且不會煎得乾巴巴的，仍保留粉嫩的顏色，不過味道卻比較鹹。當中我比較喜歡的是鹽焗番茄，少許鹽帶出 番茄的鮮甜，而且番茄不會煮得太熟，是我喜愛的口感。除了主食外，英式奶茶也是早餐必備。在英國，一般在市面上買到的茶包都會分作breakfast、 earl grey及evening。這天早上我們享用的就是當地著名品牌Twining 的breakfast tea。初時我們也按傳統加奶加糖，後來覺得單加奶味道更好，而且更因此愛上Twining 的breakfast tea，單是打開茶包的香味已經很吸引人，我們買了不少回家。
今天是元旦，在倫敦基本上都沒有景點開放，街上也只有少數的店舖營業一小段時間。我們來英國前，上網查閱過，知道今天會有一年一度的新年巡遊，而且巡遊剛好就在酒店門前經過，所以我們吃過早餐，磨蹭一會就來到酒店門前，找個好位置，等待中午12點開始的新年巡遊。
靠近酒店的一面是攔杆，對面的是需要預先領票的觀眾席。巡遊即將開始，街道人也擠滿了。
首先出場的是Jacksonville State University的大學生步操；
扮演星球大戰角色；
能夠在英國度過新年的第一天，感受當地的節日氣氛，的確是不錯的體驗。與此同時，這次觀看倫敦的新年巡遊也讓我明白到為什麼香港的農曆新年花車巡遊能夠 成為國際盛事。這次2012年的倫敦新年巡遊，正值奧運和英女皇登基60年，但巡遊也不見得特別盛大和吸引。花車簡陋，而且表演不多，很多旅遊隊伍也不是 在表演，旨在亮亮相，向在場人士籌募經費，感覺不太喜慶。看過外面的世界，你才會發覺生活於香港有多好。
我們看了約一個小時，大約巡遊的一半，因為節目不太吸引，而且開始下雨，所以我們就回酒店取暖了。
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