書名：《三萬呎高空上的喝采聲－－空姐事件簿V》
作者：藍海寧
出版社：Why出版社
已經有一年多沒有讀海寧的作品，再次拜讀，感覺依然很親切。
讀過好幾位空中服務員的作品，我還是較喜歡海寧的書，她的文筆較佳，而且她總能把事件的經過敘述得恰到好處，讀者因此從書中知道了許多三萬呎高空上的趣事，也看到許多人性光輝和黑暗面。
一如以往，這一冊中，海寧亦為讀者介紹了一系列既有趣又實用的故事：
原來緊急出口旁的座位不是每位乘客都可以坐，一旦坐上這座位，乘客便需協助逃生；嬰兒雖買了機票，但是這票卻沒有劃位的；若有乘客在飛機人突然離逝，屍體很可能隨時安放在你的附近；原來在機上如廁一次，飛機就會耗掉一升的燃油……
這次的空姐事件簿更附設了一本《空姐面試全攻略》，小冊子中提供了不同航空公司的入職要求、面試中會遇到的問題、小組討論時的常見問題，全後更附設了一 些空中服務員常用的英文生字。我認為有志投考空服員的朋友們應該讀一讀這本攻略，有時間的話最好也把海寧的幾本散文都讀了，閱畢後你會對將要投身的行業有 更深的認識。
這次的作品，海寧邀請了兩位讀者為她寫序，內容都真切且帶興奮之情。當中最令我感動的是海寧寫的序，那是一個故事，一個發人深省的故事，現引錄在此：一天晚上，女兒對父親哭訴：「生命裏一個又一個的打擊實在令我招架不來，我活得非常痛苦，我不想生存了。」
父親二話不說，拉著女兒的手一起走進廚房。他燒了三鍋水，水燒開之後，他把蘿蔔、雞蛋和咖啡粉分別放進三個鍋子裏。女兒以疑惑的眼神望著父親，父親只溫柔地握著她的手，示意她不要說話，靜靜地看著鍋子。
過了一會兒，父親把鍋裏的蘿蔔和雞蛋分別撈起放進碗子裏，又把咖啡粉過濾後倒進杯子。他把碗子和杯子端在女兒面前。
「寶貝，你面前擺著甚麼東西？」
「還不是蘿蔔、雞蛋和咖啡？」
「這三樣東西面對相同的逆境－－沸水，反應卻各有不同：原本堅硬結實的蘿蔔，在沸水中卻變軟、虛爛了；生雞蛋本來非常脆弱，一碰便碎裂，但沸水卻令它變硬了；至於咖啡粉，它竟然完全改變了沸水，令它由無味的白開水，變成了香味撲鼻的可口咖啡。」
當逆境來敲你的大門時，你有何反應？
你是看似堅強的蘿蔔，但痛苦與逆境令你變的軟弱，失去力量？還是你是一顆柔順脆弱的雞蛋，在痛苦中，你仍把著堅定不屈的精神意志？又或你是咖啡粉，面對困難時，你願意靈活彈性地自我調較，將那帶來痛苦的沸水改變，令水沸騰至極點之後，沖泡出香濃誘人的咖啡？
感謝 Holing 提供以上資料
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