其實成日睇好多日本便當既食譜網同埋書,都發現佢地好鐘意一個便當盒入面有3~4個餸做組合~例如沙津+煮物+肉+主食咁樣...不過因為米先生其實麻麻地鐘意食沙律,而且佢喜歡先番熱飯盒先食,為免有一日佢會將沙律都掉埋入微波爐,我都冇刻意用將沙律放入…取而代之既就係兩款既煮物…粟米丸子係現售既,係超市就買到…主要用途係裝飾XD
芝士焗茄汁蟹肉意粉
食譜材料: (2人份)
意粉醬一包
煙肉 3~4條
蟹肉 半罐 (50G左右)
1)先煮好意粉~~倒開水~~
2)熱平底煲~唔洗落油!!!放入煙肉!!(煙肉本身好多油~白煎到佢出油好過...)
3)煎熟佢...(你睇已經有好多油出左黎架喇~~)
4)加入蟹肉同炒~
5)加入意粉醬拌勻~~即成
*食譜不用加鹽~因為意粉醬本黎調左味~再加鹽就會極鹹-_______-"
木耳煮物
木耳 2~3朵
獅子狗 2條
蘿蔔 半條
和露 10ML
1)蘿蔔,木耳切絲
2)用小許油先炒起蘿蔔絲及木耳絲,再加入獅子狗。
3)倒入和露,以小火加蓋煮5分鐘煮蘿蔔絲變軟,即成。