完全唔難整!!只係要有一定既耐既先整到既糕糕T__T(我冇果D.....)
微微減左糖,其他都係跟哂依個食譜!班蘭香精/色素係烘焙店有賣的!我只加左4滴顏色不夠豐富~可以再加多D!!
食譜材料
1)暖水開勻砂糖 *直接煮溶左...
2)木薯粉、 粘米粉混合，加入椰漿，砂糖液拌勻。 *依個步驟完成後我過左一次篩令粉漿滑D!
3)糊漿分為兩份，其中一份加入班蘭葉香精
4)先倒一層糊漿入蒸模內蒸3-4分鐘(熟透)，其後兩種糊漿重複交替用完為止， 製成品放涼後切開享用。
＊蒸模可以掃一掃油,先放粉漿落去蒸。
＊記得每倒一層粉漿要攪一攪個底！因為係等待既同事係會沉哂係底。。。
＊木薯粉係烘焙店有得賣！
