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忌芥牛(忌廉芥末籽汁做法)

大少奶 於 2011-10-26 00:00:00 發表  |  累積瀏覽 366

分類:其他


一個涼涼早上,想要一份暖暖午餐

少有地煮飯食

因為好浪漫漫地屋企無晒....pasta

又唔想一個人食牛扒餐

結果煮紅米飯

因為我好想食有汁既食物

於是去FB fans page投票,最後忌廉芥末籽汁+安格斯牛柳粒配紅米飯勝出

寫書唔係隨時隨地寫得出字,尤其係我散文佔大比數

所以先去餵飽自己,令自己滿足,然後心情好就可以乖乖去寫

不過…我都享受的

而且我從來都係覺得要善待自己既,所以我先會執著要去令自己過得快樂,哼!

lalalala 慰藉自己
開心的東西要專心記起
lalalala 愛護自己
是地上拾到的真理
寫這高貴情書 用自言自語 
作我的天書 自己都不愛 怎麼相愛
怎麼可給愛人好處





忌廉芥末籽汁:

洋蔥約1/4個切粒,淡忌廉  100ml、雞湯  80~100ml、麵粉  1湯匙、鹽少許

芥末籽醬  1湯匙

做法:

將洋蔥爆香,加一湯匙麵粉,慢火炒勻,加入忌廉再炒勻

遂少加入雞湯,煮至滑身,加入芥末籽

再煮至你理想杰度,如果太杰可以加多少少雞湯,如果太稀只要煮埋少少就杰架喇



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感謝 大少奶 提供以上資料

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