一向病最怕惹到大少爺，佢唔C服又唔會特別講
但我呢…對佢日日望聞問切，通常眉頭眼額就會發現佢有d唔妥
早幾晚，我見到佢個鼻有d唔妥，問佢係咪病佢話唔係
不過…點瞞得過我對大睥眼
逼佢食藥，但今日佢咳同喉嚨痛了
要蒸洋蔥比佢，而晚餐就簡單為"煮"
用高速煲8分鐘搞掂既一煲幾味，有蝦乾蒸豆腐、豉汁排骨飯同粟米粥
我特登試煲粥，第時BBd粥仔可以連大人飯菜一次過做呢
蝦乾蒸豆腐好好味
蝦乾唔好浸太耐，沖水後就鋪上豆腐
如果明火蒸就蒸12~15分鐘，等蝦乾都軟身
鮮味落入豆腐中
豉汁排骨蒸飯
排骨用生抽、少少鹽、糖、胡椒粉、生粉撈勻醃30分鐘，加上飯面
可以用飯煲蒸，你個飯煲蒸幾耐就幾耐呢
粟米粥
用兩條粟米，加半嘜米、加1.5公升水
如用明火煲 30分鐘以上
粟米越甜個粥越好味，可以加少少鹽吊味
我加了幾件無醃排骨同煲
底層係粥
中層係排骨飯
面層係蝦乾蒸豆腐
用2號速度煲8分鐘，減壓排氣
一次過三味，只洗一個煲，就攪掂
我用既係Fissler高速煲 6L
高速煲資料
https://www.facebook.com/fisslerhk?fref=ts
新facebook acct開始建立，慢慢upload上Fb、講飲、講食、講戰利品
仲會講祕密
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