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【特色素食店系列2014.5】蓮花的石頭鍋與素獅子球

由 素阿圖 於 2014-08-27 20:58:52 發表  |  累積瀏覽 1277

分類：餐廳 ；地區：元朗

攻略日期：2014-08-26

早前在Groupon看到貓山皇甜品現金券優惠，便買了四張與同是愛好榴槤的媽媽和張太分享。
昨晚成行，先吃點食物作為正式晚餐。

我提議到蓮花新派健康料理吃輕晚餐。
這間素食餐廳已開業很久，但一直沒有機會光顧。
聽聞石頭鍋的菜式很受歡迎，因此，我們也點了。


紅燒獅子球石鍋，$55。
內有很多菜！
有紹菜、小白菜和芹菜。
而且吸盡了醬汁，口感濕軟，味道很好！


還有鮮冬菇、象拔菇、蘑菇、雲耳和紅蘿蔔。


石頭鍋熱力非凡，菜式奉上來後還有滾燙狀態。
（泡泡翻滾中……）

獅子球實際上是炸豆腐球。
我喜歡這種製法。
曾吃過其他餐廳的素獅子球，是用豆蓉和麵粉製作，再加入其他配料，質感較結實。
而這裡的獅子球則是軟滑的。
內容就只有豆腐，單一卻滿足。
外層因被略炸過而帶點嚼勁。


另外還點了芝士焗粟米海鮮意粉，$48，奉送餐湯。
餐湯有中式和西式。
我選了西式的羅宋湯。
但忘記了拍照……

我和媽媽分享了羅宋湯，張太則另點了洛神花羅漢果水。
羅宋湯味道非常吸引，而且還很辣！
是黑胡椒的辣味。
冬天喝會很暖身。

媽媽和張太聞到坐在附近座位的食客的芝士焗粟米海鮮意粉的香味。
於是點了這意粉。
不過，我覺得聞到的味道比吃到的吸引。

這頓飯由張太請客。
然後便是當晚的重點節目 — 榴槤甜品了。


♥ 餐廳資訊 ♥
~~~~~~~~~~~
蓮花新派健康料理
地址︰元朗昌盛徑18號元通樓地下9號舖
電話︰2475 8218
營業時間︰11:00-22:00


續後篇︰《一夜滿足了榴槤愛好者》



轉載自「V. Cristo 素阿圖的和素天下」（http://cristowong.blogspot.hk）

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  • 攻略日期：2014-08-26
    攻略地點：元朗
  • 攻略時間：1小時內
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  • 素阿圖 於2014-08-28 06:17:06 留言
    原文由 林公子 於 2014-08-28 05:29:52 發表
    其實素都可以好好味
    簡單就咁菜同豆腐都好正，唔駛花巧。
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素阿圖
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簡介：個人網誌︰cristowong.blogspot....

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