自從有次同朋友去了德福商場
那間 "
牛角" 食燒肉後
發覺這店的食材不錯
用料好, 價錢公道
環境舒服, 衛生
服務殷勤週到
幾乎每一個食材都講解如何燒是最合適
先點了一個牛油燒帶子
再點一個 "五合盛燒物"
有牛舌, 牛肩肉, 牛筋肉
再加上雞肉和豕肉
不過一邊燒, 一邊傾計時
見到menu 的 "和牛套餐" 都好吸引
於是又再加多一份 "黑毛和牛"
這份和牛是薄切
一燒就好快攪掂
入口不算即溶那樣子
但都是夠香淋, 鬆軟
肉質口感好
肉味還可以
用百多元來有六片
我估都可以話OK啦
其實, menu 上還有一些極上的和牛
但今次就放過牠吧
下次再來品嚐啦 !! !
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感謝 大海冬日 提供以上資料
大海冬日的網誌: http://winterkwan.blogspot.hk/
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牛角日本燒肉專門店 (九龍灣店)
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