呢排天氣都幾乾燥下 , 我要煲返d清潤野黎飲飲先得.......乾燥天氣最好用雪梨黎煲湯或者煲糖水 , 功效好好架 , 同埋呢個時候d雪梨好甜 , 呢排早晚都有d涼 , 又係時候要搵返d冬天衫褲出黎 , 諗起要換季都煩 >_< "
早幾日煲佐紅棗雪梨雪耳蘆薈糖水 , 我覺得呢個糖水好潤好正 , 蘆薈係奶奶自己種植的 , 蘆薈ge功效真係有好多 , 想知就上網搵資料喇.......我唔係呢度多講 ! 嘻嘻 ~ ~ ~
紅棗雪梨雪耳蘆薈糖水 :
材料 : 紅棗 10粒 ( 去核 )
雪梨 1個 ( 去芯 )
雪耳 1朵 ( 浸軟切硬位 , 撕開 )
蘆薈 2大支 ( 去皮起肉 )
片糖 適量
做法 : 所以材料洗淨 , 放入煲里加入所需要的水量 ,
我用鵝姐煲 , 煲佐10分鐘 , 就可以食得 .
小貼士 :
依家呢d乾燥天氣 , 用片糖會潤d , 用冰糖都可以架 ,
紅棗一定要去核 , 唔去核會燥 , 雪梨就一定要去芯 ,
無去芯煲出黎ge糖水會有酸味的 , 如當天飲唔晒
就放返入雪櫃 , 凍食都好正 , 我個人喜歡熱食 ^o^
昨日兩個小朋友都有小小唔舒服 , 本來昨日煲粥俾佢地食的 , 因為我覺得有小小攰所以無煲到 , 昨日我飯都無煮 , 我落街買咋 , 哈哈.........
自從阿囡升佐上小一之後 , 真係攰佐好多 ,
一個星期有4個早上都唔得閒 , 忙到甩碌........=_ ="
星期一&二: 參加阿囡學校的家長普通話班 ,
星期三 : 參加阿仔幼稚園家長小組(教育兒方法)
星期五 : 家長講座(用基督教理念教小朋友)
我頭2個星期以上的日子都有出席的 , 到但第3個星期我已經頂唔順了......我體力有限......實在太攰 , 決定唔參加星期五的講座....要退出 , 最主要星期五的課程好鬼死悶 , 悶到我聽聽下想訓覺果種囉 ^e^ 哈哈..... 因為我咁忙所以依家早上好多時都唔煮飯 , 係街買或者煮麵食就算 , 搞到老公炸我型 , 嘻嘻..... ^@^ 講返正題先....我今朝煲ge靚粥 , 哈哈~ ~ 腐竹白果咸瘦肉紅蘿蔔粥 , 我用"樹記"腐竹黎煲 , d腐竹竟然煲唔爛喎 , 我諗係咪有咸瘦肉係度ge關係 , 所以煲唔爛呢 ? 我真的不明白 , 唔爛都唔緊要 , 最緊要d粥好味就OK 喇 !
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用咸瘦肉煲粥特別好食 .
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紅色碗係謙謙細佬 , 藍色碗係盈盈姐姐
佢兩個一人吃佐一碗 .
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黑色果d係皮蛋 , 得我一個人有咋 , 哈哈.....
皮蛋放的耐怕唔好 , 所以唔俾佢兩個吃 ,
今朝我吃佐2碗粥 , 好飽 ^0^
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腐竹白果咸瘦肉紅蘿蔔粥
材料 : 樹記扁腐竹 1塊
鮮白果 8粒
瘦肉 適量
紅蘿蔔 半條(細)
米 半飯碗
水 適量
做法 : 買返黎的瘦肉用鹽醃一晚 ,用前要出水 ,
紅蘿蔔去皮切粒 ,
腐竹 , 鮮白果 , 米洗淨 , 放入煲里加上所須要的野 ,
用鵝組煲 , 自設時間 45分鐘 , 煲好加小小d鹽調 , 即可 .
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感謝 謙盈媽媽 提供以上資料
謙盈媽媽的網誌: http://himyingmama.blogspot.hk/
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