續前篇︰《伯爵茶鮮奶咖啡,另一身份是鴛鴦》
早前在Facebook看到Ping的訊息。
她為她姐姐Vanlily設計了鳳梨餡餅的包裝。
Vanlily很用心,將鳳梨餡餅製成適合素食者和糖尿病患者進食的中秋佳節食品。
我當然要支持一下。
鳯梨餡餅每盒有15塊,$181.5。
她給我友情折扣 — 九折優惠。
雖然是好友Ping的姐姐,不過,寫食評也要客觀一點。
對我來說,這價錢似乎高了一點……
當然,Vanlily是非常用心地製作這鳳梨餡餅。
而Ping也為這包裝精心設計。
看盒蓋子上的蝴蝶便知道了。
每一塊都有透明膠袋獨立包裝。
當揭開盒蓋子的一剎那,香氣撲鼻!
這是在昨天出發到尖東前,我們在屯門西鐵站交收的。
連紙袋也很美觀呢!
紙袋上有圓形的透明膠貼,上面以白色勾畫出月亮和兔子。
還有中秋節祝賀語。
作為賀禮送給親友是不錯的選擇。
十五塊鳯梨餡餅的形狀和味道一樣。
只是中間的果醬部份有星形和圓形之分。
餅的外層略脆,其餘部份是鬆化的質感。
橙色果醬不像曾吃過類似的曲奇般光滑。
它是比較乾的,但可以吃到一絲一絲的纖維狀東西。
甜味非常淡,但鳯梨餡餅本身既香且濃,因而不會減少其吸引力。
應該只有嗜甜的朋友不喜歡。
不過,中秋節吃多了甜膩膩的蓮蓉月餅,這個甜味少的鳳梨餡餅顯得非常健康。
轉載自「V. Cristo 素阿圖的和素天下」(http://cristowong.blogspot.hk)