炎夏最愛 - 日式麻香雜錦冷麵

由 Mary 於 2013-09-02 16:37:08 發表 | 累積瀏覽 380

分類：粥粉麵飯

呢排真係熱到爆炸, 最怕就係"藕"雨, 一滴風都無,
買完餸成個人水浸咁真係好真心佩服戶外工作者,
曬足一日, 有時見有D女人懶巴閉咁,見到D地盤工人,
即時誇張彈開,好似人地有傳染病咁, 呢D嘴臉臭過屎坑....
(突然做左憤怒青年 (rock on!) )......咁呢D天氣連出街既勇氣都無,
都係響屋企食好 (big grin) 天氣熱無胃口,食冷麵就最好啦!
呢隻芝麻醬勁好食,有少少酸酸地,好香麻香,一支攪惦
唔洗落其他野!係有添加劑,但偶然都要味精滋潤DRY DRY的心靈

材料 :(隨意地)
1. 芝麻醬
2. 粟米
3. 車厘茄
4. 青瓜
蟹棒放焗爐焗香備用,烏東煮好撈芝麻醬放入雪櫃雪凍才預備其他材料

車厘茄用鹽水浸15分鐘

粟米烚熟刨肉

時間關係,青瓜切片浸醋+糖,如平時吃切舊狀就OK

攪惦!好開胃呀!

感謝 Mary 提供以上資料

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Mary

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