柚子茶戚風蛋糕（成分有調整）

由任我行於 2013-04-11 00:00:00 發表 | 累積瀏覽 377

分類：

總糖份：50克

蛋黃漿：
蛋黃：3隻（大蛋）
糖：約一半
油：20克（橄欖油）
牛奶：45克（其實多15克ok）
韓國柚子茶：60克
低筋麵粉：80克

蛋白霜
蛋白：4隻（大蛋）
糖：總分量一半
塔塔分：1／3@2.5ml量勺

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感謝任我行提供以上資料

任我行的網誌: http://tigerzhk.blogspot.hk/

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