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烘培筆記：柏翠的法式麵包

由任我行於 2012-10-14 00:00:00 發表 | 累積瀏覽 310

分類：麵包

完全跟麵包機的程序來做一次！
選擇了法式麵包。
與Kenwood的程序相比，程序中的時間相差很大。
結果來說，柏翠的效果不俗，比老K更勝一籌。
（因為燕麥過剩，所以用來代替全麥粉。牛油，糖只是個人喜好，並不是法包應有的。呵呵！）

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感謝任我行提供以上資料

任我行的網誌: http://tigerzhk.blogspot.hk/

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