約了去佐敦食飯,唔知食咩好,於是便試下新野,去食齋,上了openrice睇有咩出名小菜食。
乳豬件,$88,食法有點似片皮鴨,附送薄皮、青瓜及照燒醬伴食。
乳豬件,賣相真係幾似肉,但不是似乳豬,而係像叉燒,口感同肉係少少似,有D彈口同咬口,
用薄皮包住乳豬件、青瓜,再點照光燒醬食,都幾特別,不過乳豬件太大件好難包,食食下都懶得包了就咁食。
椒鹽魷魚鬚,$72,好奇點樣整都似魷魚鬚之下叫了,賣相唔多似魷魚鬚,但口感竟然好似,爽口又彈牙,雖然味道唔多似,不過算OK。
涼瓜炒蛋,$72,雖然好家常便飯,但都又幾好味。
好少食齋,覺得菜色幾特別,人地話食齋健康點,但覺得油左少少同鹹左點。
佐敦佐敦道13號華豐大廈地下
