豚王

今日好鬼熱！喺出面排隊時，一滴風都冇，我真係就快焗暈！加上店舖位置好差，附近又有人上落貨，污污糟糟咁。等等等，等咗半個鐘到，終於可以入去坐！不過……要坐喺門口加路中心……唔鍾意！

坐低後，侍應好快端上水同order紙俾我。有豚王($75)、黑王($88)、赤王 ($88)同翠王($90)揀，我揀咗前者！另外，食客仲可以揀味道濃 度、香味油份量同蒜蓉份量，前者我要咗濃味，後兩者我就揀普通。食客仲可以選擇要唔要叉燒同蔥，我當然要啦。至於餐廳嘅秘製味噌，其實我都想試吓，可惜係 辣嘅，所以忍痛tick唔要……麵嘅軟硬度我就揀咗普通。然後……一場嚟到，排隊時又焗到咁辛苦，就獎勵自己要咗隻日本產半熟蛋($15)。

侍應先上半熟蛋﹕

因為怕食拉麵時，啲汁會彈到個袋，所以問侍應要咗張紙圍巾。之後，就開始食喇！先 講吓啲麵，呢到同「魂」唔同，「魂」連拉麵都有得揀，呢到就只得一隻麵，係幼直身嗰隻，亦係我唔太鍾意嘅麵類……所以，我會好subjective地講， 我唔buy！喺「魂」到食拉麵時，我都係揀適中，但食落就真係覺得軟硬度適中，但呢到我揀普通，我覺得麵嘅軟硬度傾向「淋」身……另外，呢到嘅叉燒雖然只 有一塊，但就好大塊！味道嘛……唔會特別難食，但都係唔及The Mist嗰塊入口即溶咁叫人難忘！至於隻半熟蛋……

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