Lobster Grill & Bar

補祝生日飯！話說我三月時redeem咗「山卡la」golden circle嘅會員積分，要下個月前用咗張voucher佢，於是生日飯就一定要揀「山卡la」入面嘅餐廳喇！我記錯以為上次換埋voucher，前兩日喺屋企死搵爛搵都搵唔到……後尾搵到封email先隱約記得自己冇換voucher，噚日樣樣衰衰咁打去人家business centre叫人幫我check吓換咗未，證實未換，安心打電話到餐廳book位。

十一點九去到business centre，換完voucher就行去餐廳，其時未夠12點，餐廳未開門……正打算行埋一、二邊時，receptionist就嚟開門，我哋成為第一枱客！

餐廳環境

餐廳安排我哋坐遠超離窗口嘅第三排位置，但由於窗外景觀一般 (都係近望樓景……)，我哋嗰位又有大sofa，所以我冇要求換位。

同拾爺研究完個menu，就決定豪一豪佢 (因為有voucher嘅關係！)，每人都要個4 courses lunch！

叫完嘢食，waiter送上麵包﹕

Waiter冇介紹麵包俾我哋認識 (之前去好多高級餐廳都會有架！)，麵包大致軟熟，尤愛芝士脆片！可惜，呢到冇refill嘅offer (又係，之前去好多高級餐廳，waiter都會主動嚟問食客要唔要添麵包！)，同埋我哋未食完麵包，餐廳就急不及待送上starter！打亂哂食客嘅進食程序！可惡！呢個位我真係唔太接受到！呢到係五星酒店嘅餐廳，收嘅五星價錢，我唔係嚟食快餐，咁快上嘢食都唔知做乜﹖！

Seafood platter (Oysters, crustaceans, lemon, condiments)﹕睇到碟菜，再同menu作對比，絕對有被誤導之感！明明寫住"Oysters"，生蠔卻只有一隻……生蠔味道ok，重海水味，亦夠蠔味，但未去到覺得好正嘅感覺……青口就好一般，龍蝦蚶同蟹腳都已拆殼，方便進食，且份量十足！蝦就好大隻，可惜有欠鮮味……

Blue crab cakes (Avocado, grapefruit, herb remoulade)﹕再被menu fake到！明明寫住"cakes"，上枱時卻只有一件……雖然件crab cake用料十足，呢道菜個賣相亦好靚，但可惜件cake又細又鹹……

呢頭先食完個starter，餐廳又極速上下一道菜……

Lobster bisque (Brandy, seaweed grissini, basil infusion)﹕細細杯嘅龍蝦濃湯好夠熱！龍蝦味好濃！略嫌鹹咗啲……

呢頭飲完湯，嗰頭又上主菜﹕

Artisan angel hair pasta (Glazed lobster, heirloom tomatoes, parmesan cheese)﹕揀佢係因為佢係signature dish，仲話個angel hair係手工天使麵，但呢道菜真係好鬼普通！個angel hair被個sauce浸到勁淋！除咗有龍蝦肉外，我睇唔到佢有咩值收咁貴！

Pan-seared free range chicken breast (Glazed crayfish, whipped potatoes, truffle sauce)﹕我同拾爺一向唔鍾意食雞胸，嫌佢嚡。見呢到寫到係signature dish，就即管一試，雞肉仍然嚡口，冇辦法，呢個係食材本身嘅texture，但廚師喺煎嘅過程入面，鎖住雞肉肉汁，令件雞胸少嚡唔乾，算係我食過最好味架喇！唯一唔好係鹹咗啲……

一食完主菜，waiter就急急收哂我哋啲餐具，再放甜品用食具，然後……好快就送上甜品。

Tapioca cardamom crème brûlée﹕一啲都唔滑……好普通……

Baked apple tart (Calvados, caramel, green apple sherbet)﹕唔睇menu都唔知係青蘋果sherbet，得個凍字，冇其他味可言……個apple tart唔脆，過淋，而且太甜！差！

我哋今日食嘅係Sparkling weekend lunch，所以每位食客都可以無張添飲香檳，可惜我同拾爺都唔好杯中物，餐廳以果汁代替，但果汁冇refill……

Grapefruit juice & orange juice﹕鮮榨嘅，正！

成餐飯由坐低到食埋個甜品都只係用咗一個鐘，我真係好難相信件事係發生喺五星酒店嘅餐廳入面！點解呢到好似供應快餐咁嘅款﹖！我同拾爺嚟呢到係要enjoy吓個環境，唔係快快食完個lunch就鬆人！所以，我哋遲遲唔叫餐飲，慢慢坐吓先。

好甜嘅朱古力……

咖啡﹕我唔飲咖啡，唔知好唔好味。

Peppermint tea﹕斟咗好多杯出嚟，飲茶都飲飽。

埋單$737.6 (原價為$1513.6，此為扣除USD100後嘅價錢。)，唔抵食……

評分時間﹕
食物：一般
服務：中上
環境：中上
衛生：中上
價錢：Overpriced
總結﹕不試也罷

餐廳資料：
Lobster Grill & Bar
金鐘金鐘道88號太古廣場2座港島香格里拉酒店6樓
2820 8560

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感謝 honeyhinbaby 提供以上資料

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