食店好細，有兩張枱俾食客坐低食嘢，亦做外賣生意。我先去cashier點咗要嘅嘢， 點菜前亦問過老闆最多人點嘅蛋餅係咩，答曰﹕肉鬆蛋餅，於是決心一試。對其他漢堡呀、三文治呀暫無興趣，原因係覺得既然食店以台灣菜作招徠，就食番啲台式 味重啲嘅嘢。俾錢($15)後，就坐低等嘢食。嘢食好快送到(可能當時只有我同另一對買外賣嘅夫婦兩枱客啦！)，用紙碟同膠叉上，再外附一包蒜蓉豉油。
恕我無知，我以為蛋餅真係用塊蛋包住啲餡，原來係用麵粉皮……個人唔太鍾意食麵粉皮……不過，老闆冇呃我，啲肉鬆真係好好食！佢話肉鬆由台灣，好多客都覺得好味過新東陽嗰啲。我冇食過新東陽嘅肉鬆，反而江記嗰啲食過真係覺得正！呢個同江記差唔多，都係好脆口！正！
下次搵埋老公試埋其他招牌菜！但蛋餅就……都係試一次就夠喇！
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