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Le Cresuet 食譜@翻版巴辣雞亦

由 Qworkshop 於 2014-03-26 00:00:00 發表 | 累積瀏覽 587

分類：主菜小食

成隻雞，最好味就係雞中亦
無論K記同M記都好like 辣雞亦
因為要清左d粟米片，一於試焗

雞中亦 10隻
粟米片壓碎半碗

醃料
辣椒仔 1茶匙
辣椒粉半茶匙
鹽          1茶匙
糖          1茶匙
芝麻油 1茶匙
魚露      半茶匙

先將雞亦洗好，加入醃料放雪櫃一晚
預熱焗爐180'c
將醃好既雞亦沾粟米片碎，放入焗爐30分鐘至黃金便可。

想善用焗爐，底盤焗埋薯條/蕃薯條。正

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感謝 Qworkshop 提供以上資料

Qworkshop的網誌: http://snoopysnowuk.blogspot.hk/

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