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  • Qworkshop
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第名
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  • 食譜@角仔

    作者：Qworkshop      發表日期：2017-01-28

    皮大白菜中/低筋麵粉一包600g （雜貨店$6包）豬油 200g （烘焙度$10）水 200g蛋 ...
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  • GREEN LABEL 雞湯煮...

    作者：Qworkshop      發表日期：2017-01-15

    放工去到街市真係冇咩選擇沙白計算肥美但總可以滾啖湯飲下沙白 1斤清雞湯 1 冰粒酒 （白／清酒／GREEN LABEL...
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  • 食譜＠鹽焗聖子&...

    作者：Qworkshop      發表日期：2017-01-15

    見到街市D聖子‬BB好肥買包粗鹽就可以加餸聖子‬只要清洗好就可以煮粗鹽放滿鍋放入聖子‬放入已預熱焗爐180度15分鐘便可&#...
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  • 食譜＠雞湯香茅三...

    作者：Qworkshop      發表日期：2016-07-28

    大熱天，要食開胃一點浸左隻嘉美雞起肉，骨用來做湯一隻差不多三斤重既雞，無可能一餐食曬既，煲大滾水轉極細火...
  • 709/0留言
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  • 食譜@涼拌海蜇雞絲

    作者：Qworkshop      發表日期：2016-07-06

    鍋大火煲滾水，下雞比轉極小火泡溫泉20分鐘取出放冰降溫拆肉拌入海蜇1湯匙芥末，1湯匙麻油，小小美極倒入拌均試岩味就可以放雪櫃。趕就入冰格食前加小小黑白芝麻===...
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  • 食譜 柚子檸檬蜜窩夫@ Ken...

    作者：Qworkshop      發表日期：2016-07-06

    因為想有一點質感所以借Allie食譜再作更改材料：低筋粉 300g高筋粉 100g速發乾酵母 5g(Instant yeast)柚子蜜 50g檸檬...
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  • 四圍敗，食譜 山藥煎蛋@Ken...

    作者：Qworkshop      發表日期：2016-06-03

    之前睇人整玉子燒因為冇工具（申利）家有咩就用咩蛋兩隻自家製木魚湯（1湯匙）山藥蓉（份量按個人口味）日式醬油1/2茶匙做法：所有材料拌勻新鮮山藥，頭部去皮帶手套磨...
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  • 食譜@醉雞卷

    作者：Qworkshop      發表日期：2016-04-03

    起床時發現隻腳被蚊咬到紅曬應景地整左個紅菜頭意粉配前一晚做既醉雞卷1.先做個醃料麻油1/2茶匙，魚露1/4茶匙加水浸雞，水既份量足夠蓋過雞便可。大約浸一小時2....
  • 588/0留言
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  • 食譜＠紅酒蕃茄薯仔炆牛肋肉

    作者：Qworkshop      發表日期：2016-03-26

    材料：薯仔洗左皮既泥，為左快手我通常會用百潔布，之後用刀去左黑色部份。番茄一開4（細型茄）或開8件（大肉茄）洋蔥切小塊急凍牛筋肉切件（可以跟薯仔一樣大）紅酒醬料...
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  • 食譜@甘荀紅菜頭菠蘿蛋糕

    作者：Qworkshop      發表日期：2016-03-24

    自從有了慢磨機，時常會製造了很多廚餘多到跟本做環酵都做吾切，為左消耗尼埋廚餘就嘗試一下做蛋糕又幾香同埋吾覺得食緊d渣材料:甘荀蓉   4湯匙菠蘿蓉   2湯匙紅...
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Qworkshop
見習探險員
簡介：喜愛下廚，又喜愛四圍遊。...

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