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Le Creuset 食譜: 燉川貝雪梨

由 Qworkshop 於 2013-12-10 00:00:00 發表 | 累積瀏覽 531

分類：飲品

天氣開始DRY DRY地要燉番d野飲下

川貝 $25

雪梨 2個

冰糖一大粒

川貝用刀拍碎

雪梨去心切細粒/條

加水至9成滿

放入16BB

25OVAL加水及放入一條布

16BB不能加蓋, 所以用FOIL

中火燉2小時

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感謝 Qworkshop 提供以上資料

Qworkshop的網誌: http://snoopysnowuk.blogspot.hk/

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