Sandy早前相約我和Hito學做蛋糕。
是Groupon優惠。
我們選了昨晚的課堂，7時開始。
上課前，我和Hito到附近的apm美食廣場吃晚飯。
Sandy下班時間晚一點，所以她不能參與。
我們在小小的美食廣場走了一圈，最後決定購買香辣屋的食物。
科技真的日新月異，現在不用呼叫客人到櫃台領取食物，用一部小機器代替了。
小機器設定了一個號碼，當食物準備妥當時，屏幕會發亮，小機器的四周會閃著紅燈，還有警示聲音哩！
首次使用被它嚇壞了……
這「警報器」就像提醒人們逃難般……
說回正題。
我點了泰式濕炒河（素），$42。
還有另一款相似的泰式乾炒河（素）。
我想，乾炒會否太油膩、太乾？
於是選了「濕」。
卻同樣油膩……
除了油多了一點外，其實也不錯。
甜味較為突出。
應該是用甜豆鼓作調味。
這純粹因為我看到像豆鼓的東西。(#^.^#)
河粉軟滑，但不及Hito那一碗冬蔭功海鮮湯河的河粉幼細。
雜菜頗多，有西蘭花、椰菜花、芥蘭、椰菜、紅蘿蔔絲等。
全都清甜爽嫩。
還有大大的豆腐卜。
這碟河粉原本有3款肉類供選擇的，現在多加一款是素的。
吃完一整碟後，沒有發現像肉類的東西，也嚐不到「怪味」，可讓素食者吃得安心。
（有時候會看到有少許肉碎遺留下來，是煮食鍋沒有徹底清潔的結果。）
很開心現在多了很多素食的選擇。
有時候與朋友聚餐，也可以給他們選擇到素食餐廳或有提供素食的葷食餐廳。
出現這個現象，可能是營業者想吸納素食者的光顧，又或是想建立健康形象。
無論如何，這對素食者都是一個好消息。
除此以外，Green Monday積極推廣素食，鼓勵葷食餐廳提供素食，亦是這現象出現的一個重要原因。
真是非常感謝啊！
亦因為「素食青年」Facebook社群的社員積極報告他們出外吃素的經驗，因而得知哪一間葷食餐廳提供素食。
現在，Openrice也有一項「無肉餐單」的食品選項給網友篩選搜尋結果。
真是照顧周到。(^▽^)/
♥ 餐廳資訊 ♥
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香辣屋
地址︰觀塘觀塘道418號創紀之城5期1樓美食廣場
感謝 素阿圖的和素天下 提供以上資料
