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【特色素食店系列9】心齋自助素火鍋

素阿圖 於 2013-10-23 15:05:15 發表  |  累積瀏覽 3838

分類:餐廳 自助餐 ;地區:半山
昨晚第一次跟部門同事出外聚餐。
本想吃素食私房菜,最後決定到位於半山的的心齋。


餐廳有數個需要客人脫鞋而坐的位子。
感覺像書齋。

3年前與家人光顧過,4人消費共五百多元,尚算合理。
但昨晚看餐牌,怎麼主菜大多都超過100元?
如果想吃點特色菜,似乎會花費不少。

於是,我選擇了自助火鍋,一位$198(不包括茶錢和加一服務費)。
「任吃」是賣點,對於不習慣吃素的同事來說,一定吃得飽。


我們有8人,要求了兩個鍋。
兩個鍋都選了鴛鴦湯料,分別是泰式冬蔭功湯、沙爹湯、番茄薯仔湯和南瓜湯。

第一次和同事吃晚飯,不好意思要暫停拍照。
惟有略略用文字介紹一下。



個人認為泰式冬蔭功湯最美味,不會太辣,且帶輕微的酸味。

吃火鍋,少不了調味料。
那裡有超過10款調味料、醬料任君選擇。
(今天聽Winnie說,原來其中一款是蒜蓉,不知道餐牌上的其他菜會否也含葱蒜,不吃五葷的素食者要注意了。)

食物方面,有新鮮蔬菜、菇類、素丸等。
基本上,我最喜歡吃菜,不會有飽膩感,又充滿了湯的口感。

另外,餃子、小籠包和三色水晶包也美味!
尤其是餃子(其實我不知道是哪一款餃子,餐牌上有3款的),餃子皮又薄又軟又滑!



還有南瓜很甜,芋頭很粉嫩,白蘑菇很新鮮……
同事也說,所有食材也很新鮮,因為上一層是售賣食材的商店,應該是由同一間集團經營,所以,食材都是有品質保證的。

女性即使再飽也要吃甜品。
我們點了豆腐花、棗蓉糕和芝蔴卷。
棗蓉糕最得我們歡心,味道濃郁,吃得出材料十足!




♥ 餐廳資訊 
~~~~~~~~~~~
心齋
地址︰半山花園道51號科達中心3樓
電話︰2525 0552

營業時間︰星期一至日 10:30-16:00、18:00-22:30





 感謝 素阿圖的和素天下 提供以上資料





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  • 攻略日期:N/A
    攻略地點:半山
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