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令我有點失望的咖啡店

素阿圖 於 2013-05-18 16:52:46 發表  |  累積瀏覽 528

分類:甜品

 前晚(16/5)與Hito看電影《柏林諜變》前,到Chillax 818吃個簡餐。
之前在Groupon以$38買了$80的現金券兩張。
早前我已獨自去光顧此店。
用了一張$50現金券。
當時覺得咖啡不怎樣好,蛋糕還可以。

這次改嚐其他咖啡和食物。
比上一次好一點。
但始終期望過高,令自己有點失望。
而且,如果沒有優惠券的話,價錢相對來說是貴的。

這次我點了紐約芝士蛋糕($21)和朱古力Lamington($8)各一件。


吃第一口紐約芝士蛋糕時,嚐到非常強烈的奶味!
感覺會有點膩。
然後,又吃到少許像蛋殼的脆東西。
不過,繼續吃下去後,似乎奶味減輕了。
是習慣了嗎?

質感與平常吃到的紐約芝士蛋糕差不多。
結結實實的。
餅底不是脆,也不是鬆化。
沒有甚麼特別感覺。

至於朱古力Lamington,是我比較喜歡的。
朱古力味剛好,如果可以再濃一點會更好。
質感同樣結實,但不會有飽膩感。

Lamington味道只有一款,如果可以再提供多一至兩款選擇會較好。

另外,我想店子的冷櫃不夠冷,蛋糕都處於只是稍低於室温的温度。
不知道這會否影響了客人吃蛋糕的口感呢?


飲品方面,我點了絲滑泡沫咖啡($28)。
咖啡味比之前喝過的綠茶拿鐵濃。
也可以說如名字般滑。
但嗅不到咖啡的香味。
Yvonne曾說過,有些做法是不會散發咖啡的香味,但並不代表咖啡不好。
不知道這間店的做法是否如她所說……

不過,雖然咖啡味濃度適中,但始終欠缺了甚麼,讓我覺得不夠好。
可能一直在想著這小店帶點台灣咖啡店的感覺,但味道卻大相逕庭吧……
還有一次機會,希望下一次的體驗會更好吧。

此外,這次我嗅不到隔隣的臭豆腐味。
感覺良好。

而在看完電影後,我們又到附近的五代同糖吃甜品。

我們點了兩款甜品,可惜其中一款白果腐竹糖水湯丸變壞了。
最後只吃了芒果腸粉($28)。


粉皮又滑又爽。
包著鮮甜的芒果和幼滑的忌廉。
涼涼的,透心涼。

輕量的甜品,一點也不會感到膩。





 感謝 素阿圖的和素天下 提供以上資料





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