又一次姊妹聚,我亦如常蕩失路,但最終都找對地方。
太子的一間小店,僱用長者作侍應,不加味精並使用有機菜的飯館,就當作支持一下吧。
點了咕嚕肉,獻汁太杰
炸倉魚,好像只是一條普通的黃立倉,不是即炸的,吃到嘴邊,外皮是軟的,有點對不起顧客啊!
鮑汁鱆魚燜飯
家鄉蒸釀豆腐,別誤會,未有人動過筷,上檯就是這個模樣。
七菜上素(其餘材料藏在雪耳下)
醉豬手
雜菜煲
沙薑雞
桂花糕
除了燜飯較有特色外,其餘菜式味道普通,沒有網上所說的那麼好。尤其蒸釀豆腐,菜是苦的,大家也不願下箸,但我知道他們用的是有機菜,盡量吃多點莫浪費吧。蒸釀豆腐本身也不甚了了,大家最好別點這個菜。
七點的訂檯,八點半未到已有送客小動作,大家是明理人,合作一點,好讓門外的食客莫要等太久。
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銀杏館 (太子中菜餐廳)
Italian Tomato Café (馬鞍山店)
嘉美軒精細潮州菜
彩晶軒 V Cuisine (荃灣分店)
Fish & Chick (西環店)
欣圖軒 Yan Toh Heen
恆河咖喱屋 Hin Ho Curry Restaurant
大戶屋 Ootoya (太古店)