探險家攻略 > 食譜 > 蛋糕 > B Duck彩繪蛋卷

B Duck彩繪蛋卷

由 May姨blog 於 2013-05-28 00:00:00 發表 | 累積瀏覽 590

分類：蛋糕

彩繪蛋卷興起，一路都冇玩過，呢輪鴨仔大熱，見到有個上課地點幾就腳，約埋D同事，齊齊去玩。

呢D係調咗色既麵糊，方便大家畫公仔既。

睇過導師示範

大家都好認真咁畫。

因為大部份人都未玩過呢D東東，所以個個都係用比較簡單既圖案。而我呢，就貪心，畫咗成個頭。

將呢張紙鋪係焗盆上，再放入雪櫃雪到凝固。

可以開始打麵糊，先預備蛋黃、麵粉同奶。(因為冇咁多個爐，所以有部份人要跟住導師，同步進行。)

將奶倒入蛋黃入面

再篩粉

再搞成滑滑麵糊

預備蛋白同砂糖

用攪拌器打起蛋白，分三次將砂糖加入

打到蛋白企身為止

大家睇完又照版煮碗自己黎

然後就可以將頭先既蛋黃糊拌入去蛋白度

口訣係: 兜底刮邊，好快就勻循晒

係雪櫃拎返自己畫果份圖案出黎，將麵糊倒入去，再掃平。

就可以放入焗爐焗啦。

焗十五分鐘咁上下，就出爐啦。認唔認得我D卡仔呀? 幾襯!

要放涼一陣，仲要先揭起四條邊透氣。

係呢個階段，睇黎大家既作品都幾得。

呢個係我畫既，枉我雕咗咁多印仔，唔記得寫字要反轉添! 衰咗!

其實我地可以任意裝飾四周既

所以有D人會畫多D花臣。

男仔版同女仔版都有

緊張時刻黎啦......大家要小心撕開張底紙啦。

到底成唔成功，就睇呢刻啦。

睇黎有D同事都好滿意喎。

而我呢..... 係全場至失敗果個，因為...... 你地見唔見呀? 我爭幾乎係全部圖案都留返晒係張紙上面，真係張紙仲清過個蛋卷上面既圖案。汲取教訓，下次我會醒少少架啦。

反轉塊蛋糕，搽忌廉。

跟住卷起

都唔係咩難度動作黎，大家都做得好好。

咋一聲就卷好

有D人既圖案都有甩甩離，但冇我甩得咁慘唧。

用紙卷返住條蛋卷，放入盒帶走，拎返屋企雪兩三粒鐘就食得啦。

我初初都唔敢拎出黎俾Bibi睇，費事佢踐扁我。

第二日，朋友問我好唔好食? 我即刻拎出黎切開試下，出奇地口感同味道都過得去，真係有少少感動。

雖然我的蛋卷失敗了，但沒有影響到味道。只是Bibi打開包裝紙後說: 原來只得紙上有圖案啊!

也不是咯，蛋卷上明明是沾有繪圖的呢!

呢個中心，我地應該唔會返轉頭啦。一來冷氣不足，二來做得唔夠專業，導師自己都冇紮起頭髮。

佢地真係捉到鹿唔識脫角，如果佢做好D，我地或者會介紹朋友上黎，或者再組團包班黎玩。導師可能驚我地超時，要我地一半人跟住佢一路做，咁你都知開住部電動攪拌器有幾大聲架啦，仲點鬼聽到你翕乜至得架?

呢個場舒適度不足，同事話觀塘工廠區烹飪教室既環境就好得多啦。而我呢，去呢D地方既經驗唔多，我上次去橘子烘焙做朱古力，雖然地方細細，連洗手都要出外面，但感覺就好得多。

============================================

感謝 May姨Blog 提供以上資料

May姨Blog的網誌: http://maylibibi.blogspot.hk/

============================================

鐘意SeeWide的分享，給我們一個Like吧！

檢舉

攻略日期：N/A

攻略地點：N/A
攻略時間：N/A

是次消費：N/A

共0人比"掂"

May姨blog

見習探險員

簡介：我立志做一個盞鬼媽媽，希望可以用手作為親朋帶來歡樂...

64 Bibi

2 廢物利用

42 心意禮物

546 我的日常生活

3 手作材料

2 故事分享

16 植物篇

87 爸爸多野搞

29 生活

149 粘土

2 紙蕾絲

0 素食好主意

56 購物樂

79 閱讀樂

180 零食物語

1 布藝 : 口金製作

32 布布

6 blog

0 blog聚

61 Card

46 May姨錦囊

19 miniature，訂造迷你蛋糕

8 miniature，迷你粘土製品

14 rubber stamp，卡通印章

61 rubber stamp，訂造書法印章

108 初哥入廚樂

0 初哥入廚樂、簡易食譜

302 印章

7 外遊樂

122 外食

113 工作點滴

0 麵粉花

29 2017: 6
04月; 8
03月; 7
02月; 8
01月

93 2016: 5
12月; 13
11月; 12
10月; 12
09月; 14
08月; 5
07月; 6
06月; 10
05月; 2
04月; 6
03月; 6
02月; 2
01月

230 2015: 13
12月; 18
11月; 20
10月; 20
09月; 21
08月; 22
07月; 22
06月; 14
05月; 19
04月; 22
03月; 18
02月; 21
01月

246 2014: 21
12月; 20
11月; 21
10月; 21
09月; 21
08月; 22
07月; 20
06月; 20
05月; 19
04月; 21
03月; 19
02月; 21
01月

244 2013: 20
12月; 17
11月; 21
10月; 23
09月; 21
08月; 20
07月; 21
06月; 23
05月; 21
04月; 20
03月; 16
02月; 21
01月

244 2012: 18
12月; 22
11月; 17
10月; 18
09月; 23
08月; 20
07月; 21
06月; 24
05月; 21
04月; 21
03月; 19
02月; 20
01月

321 2011: 20
12月; 21
11月; 24
10月; 27
09月; 29
08月; 31
07月; 20
06月; 30
05月; 30
04月; 30
03月; 28
02月; 31
01月

320 2010: 30
12月; 28
11月; 29
10月; 27
09月; 24
08月; 28
07月; 33
06月; 33
05月; 27
04月; 20
03月; 18
02月; 23
01月

374 2009: 27
12月; 28
11月; 29
10月; 28
09月; 33
08月; 31
07月; 33
06月; 42
05月; 33
04月; 37
03月; 25
02月; 28
01月

85 2008: 25
12月; 34
11月; 26
10月

累積瀏覽 947269

全部攻略 2186

全部回應 115

首頁探險家攻略香港好去處探險家排行榜新手指南聯絡我們

網站上的資訊及圖片，若閣下為部份資訊的版權擁有者，如有觸犯你的知識版權，請來信info@seewide.com，我們接到投訴後即時處理

重要聲明：本網站是以即時上載留言等方式運作，對所有留言的真實性、完整性及立場等，不負任何法律責任。而一切留言之言論只代表留言者個人意見，並非本網站之立場，讀者及用戶不應信賴內容，並應自行判斷內容之真實性。由於本網站受到「即時上載留言」運作方式所規限，故不能完全監察所有留言，若讀者及用戶發現有留言出現問題，請聯絡我們。

SeeWide 香港特搜致力打造香港好去處、活動指南，聚集全港探險家，一同搜羅及分享精彩的玩樂、消閒、香港好去處等情報，務求讓大家能看多一點、闊一點！