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咸香比目魚

May姨blog 於 2011-03-27 00:00:00 發表  |  累積瀏覽 379

分類:飲品美食

近日超市冰櫃內有許多韓國進口貨.


這一包是咸香比目魚.





一包三條,重400g,約卅十元.





早已處理乾淨,放於下格解凍一日,即可放入鑊中煎香.





可能因為是用鹽醃製過的,煎好的成品,肉質不會削,若是先撲上生粉再煎,效果更佳.






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感謝 May姨Blog 提供以上資料

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