朋友跟我提起,快要跟人學馬卡龍,再細問,原來是跟她的姑媽學習.相詢後,御准我加入呢!
噢!原來姑媽家就在我母校後面呢,很親切啊.
我們先秤好材料做馬卡龍,先試做紫色,可惜失敗了.
還好,今天亦預備了要做合桃酥,放了大量合桃入內,這一款就十分成功.
因為姑媽遲些要出食譜書作慈善用途,所以不便公開食譜.
香香脆脆的合桃酥,比街上買的好吃多了.
雖然失敗了,我仍帶兩片試驗品回家,讓Bibi試吃.
無巧不成話,我後來才發現,原來姑丈是我老闆的老朋友呢!我當然有請阿仔吃一件合桃酥啦.
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