富士山55

之前一直想試「富士山55」，行開尖咀就揀佢啦，加上時為三點，應該唔駛排隊。去到「富士山55」，一入去就被安排坐bar枱，將頭先嘅戰利品掛喺身後牆上，開始細閱menu。

我揀咗特濃豚骨沾麵，拾爺就要濃香櫻蝦拉麵。

枱上嘅調味料。

枱上放上電磁爐，供食客加熱沾麵湯，咁自助嘅方式本來幾好，但喺咁迫嘅位置，再放個爐，好阻地方囉……

特濃豚骨沾麵($78)﹕日本唔同地方嘅拉麵都有所不同，呢間用嘅卻唔係我杯茶……Frankly，個人唔太buy咁粗嘅拉麵……我揀咗標準硬度，但咬落去 卻冇心中想要嘅堅韌感……沾麵份量極少，好彩呢餐食得晏，好快又會食dinner，如果要靠佢做lunch求飽肚，可能要加多$20，將碗沾麵湯加芝士， 再撈飯食至得……半熟蛋過鹹，係我食過最差嘅，兩塊叉燒不過不失，應該冇乜邊間會衰得過台風。沾麵湯過鹹，雖然鹹唔過台風，但足夠叫我成個下午飲多多 水……

濃香櫻蝦拉麵($88)﹕櫻花蝦好香，加入湯底係幾吸引，只係……個湯超鹹！真係鹹到有少少支持唔住……半熟蛋亦然……呢碗個麵同沾麵唔同，佢係勁 幼身嗰隻，又係唔係我杯茶……我唔鍾意太粗亦唔要太幼……不過，撇除佢過幼，麵本身係好彈牙，如果餐廳用上我喜歡嘅粗幼度，應該會整得好好食。

埋單$166，試過就算，唔會再幫襯。

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感謝 honeyhinbaby 提供以上資料

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