星期六晚上又來自家煮，
其實我是第一次嘗試煮意粉，
原來非常簡單~!!!
材料: 2人份量
蕃茄[小](4個)
豬肉($10左右)
意粉(1/2包)
豬肉醃料:
糖(少許)
麻油(少許)
胡椒粉(少許)
生抽(少許)
1)先略醃一下豬肉
2)把蕃茄用刀在底部介十字，放入滾水中煮5分鐘，去皮去籽切粒備用
3)滾水放入意粉煮10分鐘，加少許油及鹽，取出瀝乾水份。
4)將肉碎和蕃茄煮熟，加入調味料(茄汁,水,糖,生粉,胡椒粉)
5)加入意粉兜勻即成
雖然是第一次整，不過還好味道不錯!!!
原來我也有少許煮意粉的天份XD
少爺整的紅腸釀魚肉...NICE!!!!
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