酒店後面街道也有一間老蔡水煎包。
第三天（27/10）的早上，在酒店吃過簡單的早餐後，媽媽想買一個高麗菜包（NT$13）來吃。
她說這個包子皮比素食水煎包的好。
之前那些麵粉含水量多一點，包子皮會黏口。
不過，我反而覺得那個包子皮比較鬆軟，這個放涼了則開始變硬。
餡料是高麗菜和粉絲。
味道清甜爽口。
♥ 餐廳資訊 ♥
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老蔡水煎包（開封店）
地址︰台灣100台北市開封街1段2-58號
營業時間︰6:30-23:00
續後篇︰《台北與台東遊第三天之二 — 多用途的蘇澳冷泉》
轉載自「V. Cristo 素阿圖的和素天下」（http://cristowong.blogspot.hk）
