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食譜@薯仔波

由 Qworkshop 於 2014-10-20 00:00:00 發表 | 累積瀏覽 1474

分類：小食

見到M記出薯菠，我又好想食。

但吾想開爐炸

禁就試焗，又得喎！

首先蒸好薯仔，用叉搓成泥

加入牛油，鹽，胡椒，蒜蓉，香草等味道（由於薯仔已熟可以試岩個人口味）

1. 用匙取薯蓉，搓圓

2. 先滾麵粉

3. 再滾蛋液

4. 最後滾麵包糠

焗爐預熱200'放入波波直至皮金黃色！

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感謝 Qworkshop 提供以上資料

Qworkshop的網誌: http://snoopysnowuk.blogspot.hk/

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