由
台灣回港的後一天（31/10），我和媽媽到海趣坊的八方雲集吃新推出的素水餃。
在Facebook看到不少素青讚賞此新品，因此也想一試。
而且，一個人不煮食時，吃這個也很方便，又飽足。
它的名字叫田園蔬菜水餃。
有煎和水煮兩種。
套餐價是$38，有八隻水餃和一杯飲品。
這是煎水餃。
應該比較香脆，事實並非如此。
我反而覺得油份太多，令我吃一隻已有飽膩感了。
而且，蔬菜的水份不夠多，以致未能減輕油份的油膩感。
其餡料包括小棠菜、椰菜、紅蘿蔔、沙葛和黑木耳。
口感不是特別好。
廣告紙上寫著外皮是使用蔬菜葉作調味。
水餃顏色是令人眼前一亮的青綠色。
而我們的水餃卻是普通顏色……
水煮的比較好。
起碼是清淡一點。
但我仍然略嫌蔬菜的水份不夠多。
除了現場食用，也可買沒有煮熟的生鮮水餃回家。
二十隻是$48。
其實頗昂貴。
我覺得媽媽買的双麟冷凍日式蔬菜熟餃還比較美味。
而且，價錢便宜多了。
一百隻才$45.9。
煮食也非常方便快捷。
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飲品方面，我點了珍珠奶茶。
味道也是一般……
轉載自「V. Cristo 素阿圖的和素天下」（http://cristowong.blogspot.hk）
八方雲集鍋貼水餃專門店 (屯門海趣坊店)
Italian Tomato Café (馬鞍山店)
嘉美軒精細潮州菜
彩晶軒 V Cuisine (荃灣分店)
Fish & Chick (西環店)
欣圖軒 Yan Toh Heen
恆河咖喱屋 Hin Ho Curry Restaurant
大戶屋 Ootoya (太古店)