奶奶踏入長者之年嘅生日話唔駛我哋請食飯，佢想要生日禮物，禮物當然要送，飯也不能不吃。問奶奶想食乜，答曰乜都無所謂，但最後就揀咗要食西餐。由於奶奶亦曾提及泰菜，於是我就send咗Glasshouse同Mango tree嘅資料俾奶奶睇，前者裝修雅緻，後者我幫襯過，環境唔差，一般食物水準ok，芒果糯米飯簡直係一絕！但奶奶嫌唔係西餐(其實前者係有西餐嘅選擇)……結果，今晚餐飯喺佢個女揀嘅餐廳食，Fusion Gourmet，分數比我揀嘅兩間餐廳都要低！環境嘛……唔見得特別好……
今晚餐飯姑仔帶埋男友嚟！一早知道姑仔蜜運中，但卻未見過真人，當然奶奶見過幾次架喇，今次帶埋出嚟同奶奶慶祝，想必係感情穩定，奶奶快要飲女婿茶喇。
我同拾爺去到餐廳時，佢哋三個已到，奶奶見我帶咗口罩，就問我係咪唔舒服……噚日俾燻雞奶奶時，佢見到我呆呆滯滯，唔係已經得知我病咗架咩﹖奶奶擔心我唔係點食到嘢，但佢哋睇過餐牌，決定叫4 Courses，我同拾爺當然照跟啦。呢到3 courses收$458，4 courses就收$498。姑仔想好似上次咁share嘢食，但我對佢哋嘅選擇興趣不大，加上我病，所以我就話唔想share。最後，大家決定starter就share，main就自己各自揀番自己想食嘅嘢。
點好菜後，waiter先送上麵包。
Homemade bread﹕唔熱，只有carrot嗰隻包叫香啲，其他好一般……完全冇麵包味……
Pan fried scallop with crabmeat salad, asparagus, baby greens and Thai vinaigrette: 拾爺嘅starter，賣相好靚，但味道好一般……我只係食咗少少scallop，嫌佢煎得唔夠熱，邊位唔脆口，內裡唔粉嫩……整道菜只係得個樣……
Carpaccio of Australia Wagyu (M4-5 ) beef with black truffle vinaigrette: 我嘅starter，面層鋪滿令人開胃嘅沙律，酸酸味味，令到病到冇咩胃口嘅我都食指大動！反而低層嘅和牛欠缺牛味……主角不如配角……
Grilled prawn with herb oil, tomato salad and cherry vinaigrette: 奶奶嘅starter，冇食到，因為大家最後都係自己食自己嘅，starter份量太少，好難share。
姑仔同佢男友分別要叫咗Slow-cooked egg with salted sea bass, salad of frisee and walnut vinaigrette同埋Grilled tongue of Australia Wagyu with pickled peppers and pepper vinaigrette。一向對魚興趣不大，所以冇試到姑仔嘅starter，但佢有試到我嘅。反而我同拾爺都對牛舌有興趣，所以姑仔男友切咗啲俾我哋試。其實都唔係啲，佢本來俾成塊我哋，但佢自己只有兩塊，所以我同拾爺叫佢唔好俾太多我哋，結果佢俾咗半塊，我同拾爺都唔太好意思，但再切又好麻煩，所以失禮地食咗人半塊牛舌。味道方面，唔ok！冇咩牛味，而且好韌……
Vegetable soup: 蘑菇湯，淡而無味……連拾爺都係咁覺得，即係唔關我病到冇咩味覺事！我同拾爺已經算係淡口味之人，都覺得佢太淡，可想而知佢有幾「乏味」！我唔係要佢加鹽加醋加黑椒咁濃嘅味，但叫得蘑菇湯，至少應該有蘑菇味，可惜，我哋都飲唔到……
Seafood soup: 奶奶嫌佢太鹹，但其實佢唔係鹹，係好濃！不過，濃得嚟又真係太重口味，冇咗鮮嗰種感覺。
Roast rack of Australia organic lamb with ratatouille and black pepper sauce: 我嘅main，賣相好靚，但羊味唔夠……如果唔係睇到成隻羊架嘅樣，真係唔知自己食緊羊……配菜嘅露筍好差，老到不得了，從未食過咁劣質嘅露筍！
Grilled Australia Wagyu M4-5 Sirloin steak with red wine onion sauce: 拾爺嘅main，廚子啲鹽落得好唔勻，我同拾爺都食到成啖鹽，鹹到呢！撇除太鹹，其實塊扒煎到幾juicy，而且唔會好韌！只可惜，除咗鹹味，我食唔到牛味……同我嗰碟一樣，配菜嘅露筍好差，老到不得了！
Grilled U.S. Kurobuta Pork loin (Six Point Farm) with mixed vegetable and rosemary sauce: 奶奶嘅main，姑仔讚塊豬扒有豬味，我卻覺得佢個醃料太重味，蓋過哂所有嘢。Frankly，我食唔到個豬味，只食到香芧味，對，係香芧，唔係rosemary……雖然香芧豬扒係一樣好common嘅餸菜，我都食唔少，覺得兩者好夾，但唔知點解今次餐廳用上黑豚肉排，我卻覺得兩者好唔夾！呢種豬嘅味道(雖然都唔係好食得出架喇……)同咬口，同隻香芧好唔match，食落去總覺得味道怪怪咁……
姑仔話佢buy呢間多過之前團年飯嘅Madam Sixty Ate，原因係Madam Sixty Ate sell豬，但豬冇豬味……我同佢相反，我一啲都唔buy呢到嘅豬，當然Madam Sixty Ate嘅都唔好味……但呢到都sell牛，可惜佢啲牛都係冇牛味，相反，Madam Sixty Ate嘅好好味！Madam Sixty Ate嘅homemade bread都好好味，starters亦唔錯，有時餐廳嘅signature唔一定係我哋最buy嘅，但只要有其中一樣嘢超正，已經值得食客番轉頭，我覺得Madam Sixty Ate有，但呢到冇！
壽星者只獲得甜品上加字，冇嘢送架！
Strawberry Napoleon with chocolate gelato with blueberry and mango sauce: 問waiter dessert有咩推介，佢話strawberry Napoleon係呢到嘅signature dessert，如果signature都只屬呢個水準，其他dessert都可以不試！Napoleon賣點應該係鬆脆嘅酥皮，我食到嘅係唔鬆又唔脆，只得個硬字嘅酥皮……廚子落太多水喇……
Lemon tart with strawberry gelato and sour cream sauce: 拾爺嘅lemon tart，我只係食咗一啖，食唔到lemon味，個tart嘅texture冇驚喜。拾爺卻話食食吓，食到嘔吐物味，佢好唔鍾意……
埋單$2722.5，姑仔簽卡，俾足$2740，餐廳服務無甚特別，喺加一已包服務費，兼簽卡下tips唔落waiters袋嘅情況下，個人覺得冇需要咁豪爽！
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感謝 honeyhinbaby 提供以上資料
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