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遊西貢、吃果醬 @Let's Jam一起果醬

LizsTaste 於 2014-12-03 00:34:34 發表  |  累積瀏覽 2673

分類:Café ;地區:西貢

是次消費:每人平均約HK$ 100.00

筆者認為是心思小店的Let't Jam,打從佈置談起,

粉綠色系作主調,輕鬆跳脫,舖前的單車亦有點睛作用

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高興在西貢找到如此特色小店



Weekend 就是要輕鬆!一行四人來到西貢遊逛,享受天與海的美景,感受遊人的喜悅,也到一直放在口袋裡的Let's Jam享受以自製果醬做成的食物和餐飲,首次光顧的筆者先被溫馨小巧的佈置所吸引,墨綠色木製名牌同樣醒神,外圍粉綠色系作主調,輕鬆跳脫。


再行近點看看,原來小店的位置倒不算小,刻意升高的地台更顯自成一國、遠離煩鬧的特色,另一方面又可營造露天茶座的悠閒風情。





星期日的下午,遊人是預期中的擠擁,幸運地不用等位便可安坐食店中心位置,既可一睹街上人們情況又可感受室內小擺設的暖意,不錯! 坐下小歇當然順道環顧四周,竹簾、木架、小盆栽與白色鳥籠的裝飾,令我即聯想到"鳥語花香"園林之意,感覺份外寧靜舒逸。





眼睛再轉個角度,就見到木箱作的木架上擺放著不同味道的自製果醬如較大路的芒果、雜莓、士多啤梨,更提供桂花雪梨、玫瑰蘋果、紅酒啤梨和木瓜雪耳等口味,款式地道又創新,另也有精品茶葉出售。




店內另一角落放置各式以自家果醬為題的禮物包、餐具禮盒,甚至連婚宴小禮物都有包辦,不得不讚店主精明靈活的生意頭腦。




室內裝飾簡潔骨子


小店空間大約可容約20人,佈置屬筆者喜愛的舒逸風格,廚房佔室內1/3位置,在了解著的時候,年青女店員端來餐牌,細看內容由小食、沙律、主食、甜品、西點、飲品款式可不少,大部份令人眼花繚亂,其實好想吃士多啤梨果醬燒豬肋骨和一起果醬蟹肉沙律,但胃得一個。。。



套餐共7款,當中有大家喜愛的all day breakfast、班尼迪蛋等供應,十分適合weekend享用



看到這版有關小食、甜品和西式包點的種類,有否令你心大心細?



自家果醬,在配不同食物時,客人可配搭自己喜歡的口味



飲品嘛,除了花茶、果茶,連奶昔、紅豆冰和 凍朱古力也一應俱全

記緊在公眾假期、星期六和日都有加一服務收費



英式鬆餅配果醬


先來的英式鬆餅配自選果醬一款 (HK$14 + 10% service charge) 賣相精緻可愛,在日光映照下尤如一件藝術品,它的體形的骰,先試一口原味,口感鬆軟香甜,質地幼細。




抹上自家芒果醬,味道天然濃甜,夾著粒粒芒果肉,甜味較清純皆因用上冰糖製作取代砂糖,很適合想吃得輕盈,點杯飲品在這兒呆想或閒談的人們。



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酥盒沙律套餐 (黑松露雜菌酥)


酥盒沙律套餐 (HK$78 + 10% service charge)包括3款puff中選其一、沙律和飲品,我們揀了黑松露雜菌酥,嘩,酥盒前來的確色香味俱全,松露陣陣獨有香氣混合牛油酥香撲鼻而至,心中先覺喜悅,細看面頭黑松露份量不少,咬一口,菇菌香滑爽口,滲出忌廉奶香,與香脆鬆化的酥皮相映成趣,最重要是新鮮焗起的熱辣滋味!




大大碗沙津也不馬虎,蔬菜如生菜、紅生菜、九芽菜、紫洋蔥和車厘茄等鮮爽冰涼,面頭灑上點點芝士條,油醋汁酸度濃厚適中,吃了濃味酥盒,再以清新沙律清清口腔和味蕾,十分舒服。



酥盒沙律套餐包括一杯30元或以下飲料,我們選了冰凍醒胃的水果森林


套餐可選一杯HK$30元或以下飲品,水果森林是我們的選擇,雜莓果醬加梳打,甜味恰好充滿莓果幽香,冰凍梳打降熱解渴,面頭加入藍莓、士多啤梨、提子、火龍果、蘋果等,水果口味清爽又貼題。




題外話,很喜歡粉綠色扭紋飲管,具夢幻色彩,唯紙製質地吸收水份後發脹,飲啜時有點吃力,但我亦欣賞這環保概念。



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All day breakfast set (HK$98 + 10% service charge),輪到最豐盛的全日早餐出場,食材包括芝士炒蛋、煙肉、牛肉早餐腸、紐倫堡腸、烤番茄、炒磨菇、焗豆、厚多士、果醬和飲品。


單看到陣容雖沒有過大驚喜,但亦雀躍不已,炒蛋香而滑溜、兩件煙肉厚身,不乾不咸頗惹味、烤厚番茄多汁醒胃、炒磨菇選取新鮮貨色,爽滑和誘人菌香不能和罐頭相比、焗豆是微暖奉上。




因不吃牛換上兩條外型小巧紐倫堡腸,味道香濃兼多汁皮脆,雖然全部食材均令筆者滿意,但最吸弔還是烘得面頭金黃亮麗的厚多士,配著牛油顆粒和自選桂花雪梨果醬,味道清幽淡雅,吃得滿咀香氣呀! 哈哈。



一杯玫瑰蘋果茶典雅有詩意,味道清甜潤喉


總括而言,筆者感受到一起果醬由門舖到食店的認真和專心,以天然鮮果作果醬兼入饌,為西貢這遊人渡假天堂帶來驚喜與食物品質保正外,最感動是有個可以安坐閒談的好地方,價錢不算便宜,但感覺到"貨真價實"的道理,再訪機會十分高,因為還有很多款食物未試呀!



西貢,是遊客和狗狗舒舒氣的好地點,除了漁艇在販賣魚穫,假日也有小型跳蚤市場和各家小店供應特色小精品和零食,近日果汁舖有種為紅寶石榴汁出售、冰新鮮菠蘿(不是罐頭貨色)、自家炸蝦片、大尾魷魚絲等醃製海產小吃都應該令您如置身年宵,樂而忘返。



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*口味各有不同,食文只作參考。

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Let's Jam一起果醬

地址: 西貢市場街9號地下

電話: 2791 9888

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  • 攻略日期:N/A
    攻略地點:西貢
  • 攻略時間:1小時內
    是次消費:每人平均約HK$ 100.00
一起果醬
地區:
消費:
$137.2
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$101-$300
分類:
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11137
1人比"掂"
  • LizsTaste 於2014-12-03 17:11:49 留言
    原文由 林公子 於 2014-12-03 04:53:16 發表
    好高水準喎
    你指相片定文章? HEHE 講笑, 呢間店去開西貢可以試試!
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  • No.2
  • 特搜總編E 於2014-12-03 19:04:32 留言
    恭喜!經過「SeeWide評審團」一致通過,你的發佈已被選為推薦攻略!你不但可以獲得200經驗值,更能累積200探險里數作為開展下次探險之旅的旅費!
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  • No.3
  • LizsTaste 於2014-12-06 17:08:38 留言
    原文由 EEChan 於 2014-12-05 20:53:20 發表
    西貢假日好多人呀
    係呀, 超爆多人... 好似一個小市集咁... 但要等大家放假同唔洗返學, 只有WEEKEND先可以去了..
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  • No.5

最多能輸入300字

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