探險家成就

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  • 艾華斯
  • 四星探險家
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第20名
  • 送禮必備:壓花曲奇

    作者:艾華斯      發表日期:2025-01-23

    才剛過聖誕節又到農曆新年我甚少製作賀年糕點繼續分享做法簡單、送禮亦大方得禮的曲奇食譜吧~祝各位蛇年行大運,食得是福!壓花曲奇食譜(約25塊6cm圓形曲奇)材料:...
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  • 朱古力瑪德蓮

    作者:艾華斯      發表日期:2025-01-15

    繼續寫朱古力味的甜品吧~我知道我的瑪德蓮模具不算太好用但未知是否天冷的關係模具掃油後油份很快凝固,令今次脫模的失敗率極高幸好有預備額外的曲奇所以才有足夠份量當聖...
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  • 快靚正之選~~輕怡版布朗尼Br...

    作者:艾華斯      發表日期:2025-01-08

    2025年第一篇食譜,來分享一個快靚正的蛋糕:)想吃蛋糕但覺得工序繁複?布朗尼幫到你!只要大碗、手動打蛋器和攪拌棒便可極速完成大人小朋友都喜愛呀~~輕怡布朗尼食...
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  • 年尾寫寫字

    作者:艾華斯      發表日期:2024-12-31

    轉眼又到年尾,佛系的本人沒有甚麼豐功偉績,年初訂下的目標達成了一半而已,但至少證明我誠實面對自己,而且曾經努力呀~~至於未完成的項目,死線會自動延期一年XD20...
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  • 免搓萬歲!Focaccia a...

    作者:艾華斯      發表日期:2024-12-21

    天氣冷的日子,咬一口自家製香草麵包最幸福^^不想常常接觸麵糰和洗手免搓實在是我的救星發酵好便放進焗爐一室混雜着麵包和香草的氣味太舒暢了~~意大利香草包食譜(1個...
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  • 無麵粉特濃朱古力餅乾

    作者:艾華斯      發表日期:2024-12-13

    聖誕節總是少不了朱古力^^早前在網上看到一個食譜(忘記記下出處,如果有人知道請告訴我)介紹來自多倫多法式蛋糕店Senses的一款朱古力餅乾食譜於是決定試一試最後...
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  • JamJamJam~~果醬曲奇

    作者:艾華斯      發表日期:2024-12-07

    逐步回歸鄭大小姐工房啦~~聖誕又是聚會和分享愛的節日曲奇是我送禮的不二之選我會連續兩星期和大家分享兩款曲奇食譜第一款是果醬曲奇每次做這款都大獲好評今次我用了自家...
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  • 黑芝麻麵包

    作者:艾華斯      發表日期:2024-12-02

    終於從校園廚房回歸自家廚房!第一擊先來個黑芝麻麵包~~質感一如以往的軟熟如想更加香甜,可將水換成豆奶或牛奶:)黑芝麻麵包食譜(8個)材料:高筋粉250g、黑芝麻...
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  • 屬於秋冬的紅寶石—洛神花

    作者:艾華斯      發表日期:2024-11-07

    我知道,忙裏偷閒是必須的但也知道,偷懶去玩是要還的開始轉涼了,那就送上秋冬限定的洛神花食譜吧~11月尾就是我的烘焙證書考試了祝我好運吧:)洛神花果醬食譜(份量約...
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  • HappyCaturday!M...

    作者:艾華斯      發表日期:2024-10-19

    忙完工作,就忙於上課和聚會周末終於有時間自己煮個簡單早餐補充體力過後又可以做家務了~~和這隻新相識的貓咪先互道早安就把牠放進肚子中好好保護XD厚鬆餅食譜(1個貓...
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