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艾華斯
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攻略

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攻略

忌廉芝士餐包
作者：艾華斯發表日期：2025-02-26

雪櫃內還有一盒備用的忌廉芝士想起可以用來製作麵包在網上找到LuLuBliss露.點子這個餐包食譜麵包看來超級鬆軟！沒有不試的理由吧~~自己再加入香蒜忌廉芝士餡真...
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迷你紅豆貝果
作者：艾華斯發表日期：2025-02-19

年尾不斷製作蛋糕甜品終於抽時間焗了麵包貝果做法簡單而口味變化多端非常適合當正餐的主食今次試做迷你版，但完成後外觀就不太像貝果了XD不過質感依舊煙靭配上甜甜的紅豆...
63/4留言

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StaySweet:石板街朱古...
作者：艾華斯發表日期：2025-02-11

過時過節不時會給親朋好友送朱古力元宵節和情人節快到了~重溫這款「快靚正」的石板街朱古力顏色吸引，香濃的朱古力味，但絕不會過甜！石板街朱古力食譜（約20塊）材料：...
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人人生日快樂！送你烏龍茶巴斯克...
作者：艾華斯發表日期：2025-02-04

蛇年大吉，新年快樂，人日快樂~今日既然人人生日和大家分享一個充滿茶香、口感軟滑的芝士蛋糕吧！祝大家新一年繼續豐衣足食^^烏龍茶巴斯克芝士蛋糕食譜（8吋）材料：忌...
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送禮必備：壓花曲奇
作者：艾華斯發表日期：2025-01-23

才剛過聖誕節又到農曆新年我甚少製作賀年糕點繼續分享做法簡單、送禮亦大方得禮的曲奇食譜吧~祝各位蛇年行大運，食得是福！壓花曲奇食譜（約25塊6cm圓形曲奇）材料：...
112/7留言

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朱古力瑪德蓮
作者：艾華斯發表日期：2025-01-15

繼續寫朱古力味的甜品吧~我知道我的瑪德蓮模具不算太好用但未知是否天冷的關係模具掃油後油份很快凝固，令今次脫模的失敗率極高幸好有預備額外的曲奇所以才有足夠份量當聖...
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快靚正之選~~輕怡版布朗尼Br...
作者：艾華斯發表日期：2025-01-08

2025年第一篇食譜，來分享一個快靚正的蛋糕:)想吃蛋糕但覺得工序繁複？布朗尼幫到你！只要大碗、手動打蛋器和攪拌棒便可極速完成大人小朋友都喜愛呀~~輕怡布朗尼食...
106/4留言

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年尾寫寫字
作者：艾華斯發表日期：2024-12-31

轉眼又到年尾，佛系的本人沒有甚麼豐功偉績，年初訂下的目標達成了一半而已，但至少證明我誠實面對自己，而且曾經努力呀~~至於未完成的項目，死線會自動延期一年XD20...
124/6留言

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免搓萬歲！Focaccia a...
作者：艾華斯發表日期：2024-12-21

天氣冷的日子，咬一口自家製香草麵包最幸福^^不想常常接觸麵糰和洗手免搓實在是我的救星發酵好便放進焗爐一室混雜着麵包和香草的氣味太舒暢了~~意大利香草包食譜（1個...
141/6留言

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無麵粉特濃朱古力餅乾
作者：艾華斯發表日期：2024-12-13

聖誕節總是少不了朱古力^^早前在網上看到一個食譜（忘記記下出處，如果有人知道請告訴我）介紹來自多倫多法式蛋糕店Senses的一款朱古力餅乾食譜於是決定試一試最後...
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艾華斯

四星探險家

簡介：美其名愛烹飪、愛文字、愛攝影、愛生活；實質是周身刀...

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