0

【罅隙中尋素食系列2015.1】十分配合素食者的菓一道健康餐廳

素阿圖 於 2015-01-04 23:58:39 發表  |  累積瀏覽 1129

分類:餐廳 ;地區:尖沙咀

攻略日期:2015-01-01

是次消費:每人平均約HK$ 185.00

晚上相約了媽媽那邊的家人一起吃新年晚飯。
參加是此晚飯的家庭成員有契媽姨婆、媽媽、華姨一家、顏姨夫婦、拉姨夫婦、嘉維舅父一家和我。
這頓晚飯的起因,除了想每年有一次大型的家庭聚會外(除了拜年活動),還因為栢強在馬來西亞畢業回港休假大約兩個月。
二月初他便要到澳洲繼續完成學業。
三年後才完成整個課程。

是晚我們到尖沙咀的菓一道健康餐廳
從前無論是尖沙咀舊址或是銅鑼灣也光顧過多次。
現在只剩下這間在中港城的新店。
其實食物味道和價錢都很好。
不知道為何不能成功發展下去。

我這樣讚賞,這並不是一間素食餐廳。
卻是提供大約三分一素食的餐廳。
可以看看以下兩頁餐單。


價格也合理呢。


當晚沒有常餐給我們選擇。
其實也不可以說沒有的。

店主/店員很好,晚飯前兩天致電給我。
她說當天是提供節日餐。
選擇不會太多,價錢也比平常的貴。
問我是否介意。
否則,她可請廚師預留食材,製作常餐給我們。

竟然可以有此選擇?!
不過,最後我和姨姨們決定吃節日餐,向眾人詢問吃甚麼東西太麻煩了。
而且,節日期間,那價錢是可以接受的。



以上便是節日餐單了。
素食的套餐是$168,比葷食的便宜。
另有加一服務費。

素食只有兩款。
我跟對方說我們不吃蒜頭,她說可以走掉。

頭盤沒有素食選擇,她說會另外為我們三人(我、媽媽和華姨)製作素食沙律。
湯和甜品都是素食。


這便是特別製作的素食沙律。
其實是將肉換成烚蛋。
沙律菜配日式芝蔴醬,健康又美味。


只有有機米蓉菠菜湯是素食的。
雖然有米在內,卻不會有飽膩感。
湯很軟滑,份量不多不少便好。


套餐會奉送麵包一個。
大家都說熱騰騰的麵包味道很好。
口感鬆軟。


我選擇了檸檬香葉淡咖喱素腩燴有機燒烤菇配有機紅糙米飯。
其實不是想吃飯,我只是給燒烤菇吸引了。

跟飯的平面一樣大的燒烤菇,口感軟滑。
然而,我略嫌口感過份軟。
有少許嚼勁會比較好。

素腩是用冬菇之類的東西製作的。
平常也會吃到。
配菜也有不少,略略煮過的感覺,比較新鮮。
拉姨說就是喜歡這間餐廳的餐點有這麼多配菜。

已說是淡咖喱,所以不會辣。
反而鹹味重一點。
檸檬香葉的味道則不太嚐得到。

不過,紅糙米飯則不是每個人都喜歡。
雖然是健康,但像我姨丈那種年紀的男人似乎著重口感多於健康。
(我爸也是。)
所以,他們會選擇意粉。


媽媽和華姨選了另一款素食 — 海藻野菜菌炒意大利麵。
因為媽媽說下午茶吃得太飽了,晚上還是吃不下太多。


甜品有兩款選擇︰桂花果凍和蓮子雪耳蛋白糖水(熱)。

我選了前者。
因為不想吃蛋白。

桂花味道適中,我還可以接受。
不會太甜,感覺健康。



飲品其實可以飯後才點。
我卻一早下單了。
最後冷了便不喜歡。

我點的是紅棗梅茶。
有淡淡梅的酸味。
紅棗的味道會明顯很多。
喝起來就像是紅棗茶。

五姨丈點了熱有機黑芝蔴豆漿。
他十分欣賞。


♥ 餐廳資訊 
~~~~~~~~~~~
菓一道健康餐廳
地址︰尖沙咀廣東道33號中港城6座平台1號舖 
電話︰2377 1828 / 2110 9238

營業時間︰12:00-22:00



轉載自「V. Cristo 素阿圖的和素天下」(http://cristowong.blogspot.hk

鐘意SeeWide的分享,給我們一個Like吧!
  • 攻略日期:2015-01-01
    攻略地點:尖沙咀
  • 攻略時間:1-3小時
    是次消費:每人平均約HK$ 185.00
菓一道健康餐廳 Fruit Stop Health Food Restaurant
地區:
尖沙咀
消費:
$185
分類:
飲食
6
6525
Italian Tomato Café (馬鞍山店)
地區:
新界,馬鞍山,新界
消費:
$1-$100
分類:
飲食
4293
彩晶軒 V Cuisine (荃灣分店)
地區:
荃灣
消費:
$101-$300
分類:
飲食
6
11638
Fish & Chick (西環店)
地區:
西環
消費:
$188
分類:
飲食
8
10079
欣圖軒 Yan Toh Heen
地區:
尖沙咀
消費:
$325.7
分類:
飲食
6
15244
恆河咖喱屋 Hin Ho Curry Restaurant
地區:
筲箕灣
消費:
$101-$300
分類:
飲食
6
7688
大戶屋 Ootoya (太古店)
地區:
太古
消費:
$101-$300
分類:
飲食
8
9246
BB Ramen
地區:
大坑
消費:
$88.3
分類:
飲食
7
9696
0人比"掂"
  • 素阿圖 於2015-01-05 06:22:22 留言
    原文由 林公子 於 2015-01-05 02:27:38 發表
    唔講同平時食既差唔多
    你指食物?呢間餐廳嘅餐單會寫埋每個餐有幾多卡路里,有需要知道嘅人就食得放心喇。
  • 舉報 回覆
  • No.2
  • 特搜總編E 於2015-01-05 19:51:01 留言
    恭喜!經過「SeeWide評審團」一致通過,你的發佈已被選為推薦攻略!你將獲得200經驗值作獎勵!
  • 舉報 回覆
  • No.3
  • 素阿圖 於2015-01-05 20:49:48 留言
    原文由 特搜總編E 於 2015-01-05 19:51:01 發表
    恭喜!經過「SeeWide評審團」一致通過,你的發佈已被選為推薦攻略!你將獲得200經驗值作獎勵!
    Thanks!
  • 舉報 回覆
  • No.4
  • 1874飛飛 於2015-01-28 15:22:34 留言
    以前也常吃的餐廳, 但現時的店愈來愈少
  • 舉報 回覆
  • No.5

最多能輸入300字

累積瀏覽 295279

全部攻略 378

全部回應 441