綠田園基金有機農場,做糯米磁+收割 (1)

由丹尼仔仔於 2012-07-30 00:00:00 發表 | 累積瀏覽 335

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7月頭, 我們和Nancy EE一家四口參加了一個很有意義的活動, 那就是收割了.

收割地點是在粉嶺鶴藪綠田園基金有機農場.

原來這農場都幾大, 我們到達後, 由於欠缺指示牌, 找了很久才找到報到的地點.

找來找去的時候, 烈日當空 , 都未收割, 但已經覺得有點辛苦了.

報到後不久, 個天又突然風雲變色, 下起大雨來

.

好彩, 我們首先可以在棚架下做糯米磁先.

首先, 我們要將糯米加水磨爛. 這程序都幾考耐性呢!

之後, 倒進蒸籠裡蒸.

蒸的時候, 我們就要磨碎花生等做餡料.

磨完了, DANIEL就急不及待的食起來了, 正為食豬

跟著, 我們嘗試將餡料包進糯米裏, 但很難做到啊! 因為糯米又熱, 又很STICKY. 仔仔搞到成手都是糯米呢, 很搞笑

最後, 我們唯有只將糯米搣開一團團, 然後將餡料STICK在外面吃.

原來都很好味呀! 我們很快就全部食完了

!

食完後, 雨也停了, 真好彩! 我們跟著就下田收割了.

待續....

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