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丹尼仔仔
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2017 生日慶祝瀛喜日本放...
作者：丹尼仔仔發表日期：2017-01-24

今年生日去了食日本放題慶祝，今次找了一間未試過的‘瀛喜日本料理’。這裏燈光暗暗的，好浪漫啊！看見餐單分類，已經覺得有點驚喜，有刺身，炸物，串燒，壽司…等等。好想...
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2016聖誕大餐K-POT 部...
作者：丹尼仔仔發表日期：2017-01-10

自從上年去過一次後，仔仔成日話想再來過。以前我們很少食自助餐，因爲我和仔仔都食很少，唔抵！但現在仔仔的食量大很多了，大到有時我們要控制他，不讓他食太多，以免變...
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第一次整麵包 - 迷你腸仔包 ...
作者：丹尼仔仔發表日期：2017-01-04

Pizza, 餅乾，蛋糕都整過了，心血來潮想整下麵包！於是我和仔仔就趁放聖誕長假整了一次。選擇整腸仔包是因爲仔仔喜歡食；選擇整迷你的是因爲樣子很cute, 仔仔...
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芒果乳酪雪條
作者：丹尼仔仔發表日期：2016-11-15

暑假第一次試整這個！我在12元店買了雪條模，一次可以整四條。整這個其實很簡單的，只要將水果切粒，然後將原味乳酪和水果粒放進模内。待雪至硬身（約4-5小時）就可以...
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港式蛋撻(牛油撻底)
作者：丹尼仔仔發表日期：2016-07-22

六月尾，仔仔考完試不用天天返學，就算返學都衹是玩，沒有功課的。暑期興趣班又未開始，無所事事，最好就是‘開壇作法’---又阿茂整餅！今次整港式蛋撻.整之前，我衹S...
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免焗芝士蛋糕
作者：丹尼仔仔發表日期：2016-06-26

今次這個整給爹爹的生日蛋糕是跟了下面這個食譜整的。http://www.christinesrecipes.com/2013/01/no-bake-cheese...
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芒果慕斯蛋糕
作者：丹尼仔仔發表日期：2016-05-26

做這個蛋糕記得預留多點時間準備，因爲慕斯蛋糕要放進雪櫃四小時才可以開始做裝飾的啊！下面是我今次用的食譜：http://www.xiachufang.com/re...
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S’more 美國傳統甜點
作者：丹尼仔仔發表日期：2016-05-05

這個其實是改良了的s’more版本，真正傳統的S’MORE是用餅乾夾著溶了的棉花糖和朱古力一起食，像三文治那樣。之前在某雜誌見到這款甜品，賣相很可愛，好像很美味...
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果醬夾心餅乾
作者：丹尼仔仔發表日期：2016-01-24

整這個餅乾，我們整了兩次才成功！第一次徹底失敗，因爲我計錯材料分量。我見食譜的分量是給8個人的，本打算試整4個人的分量，怎知道所有材料都記得減半，但卻忘了蛋黃也...
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第一次整PIZZA
作者：丹尼仔仔發表日期：2015-11-05

暑假我和仔仔還試過整PIZZA食.第一次我們放了粟米,芝士,火腿和茄膏.這次的賣相不好,餅底太厚也不脆,芝士也太多.可幸是味道不錯=='第二次我們用了菠蘿取代粟...
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丹尼仔仔

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