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蕃茄雞絲麥皮 ( 附食譜 )

仙蒂小溫太 於 2013-11-28 18:28:02 發表  |  累積瀏覽 2148

分類:其他
天氣凍凍地, 唔想食多左野, 我就會煮個飽肚又唔係好肥既麥皮做早餐, 暖暖胃 ! 之前有段日子要減肥, 我都日日食咁濟 ! 而且真係幾好味 ! 得閒就整下黎食啦 !
蕃茄雞絲麥皮係我減肥良伴

[材料]••• (2人份量)
急凍/凍鮮雞胸肉 ••• around $10
蕃茄 ••• 2個
麥皮 ••• 半飯碗 / 4湯匙
[調味]•••
鹽 ••• 適量
黑椒 ••• 適量




[做法]•••
1)先將蕃茄切丁 , 雞胸肉先烚熟後放涼撇絲 ( 烚雞胸肉放兩薑去腥 )
2)開水煮沸後, 加入蕃茄丁 及 雞絲, 用中火煮3分鍾, 煮滾後轉小火
3)加入麥皮再煮, 用小火煮至稠身後落小小鹽同黑椒作調味後就食得

煮至稠身


簡單又好味既蕃茄雞絲麥皮就做好喇 !








感謝 仙蒂小溫太 提供以上資料
個人日誌: http://cindylittlemrswan.blogspot.hk/

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