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食譜@洋蔥湯

由 Qworkshop 於 2015-06-05 00:00:00 發表 | 累積瀏覽 391

分類：湯水

最近比韓國新沙屎赫親

只好提高個人衛生

支搓手液要長期掛係袋

洋蔥就係我病時長備既食材

三個洋蔥切絲

下煲慢火炒至焦糖色

下鹽，糖，胡椒，雜香草各一茶匙

如果有brandy就最好，因為我得支green label 照下（又出奇的好味）

等酒精走左就可以倒牛清湯

加蓋煲滾後可以放入焗爐以180度焗30分鐘就可以了

最後將湯倒入碗，放一件法包同芝士入焗爐焗至黃黃先就得啦！

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感謝 Qworkshop 提供以上資料

Qworkshop的網誌: http://snoopysnowuk.blogspot.hk/

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