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星期天 ‧ Smile Sunny DAY ‧ Homemade韓燒

仙蒂小溫太 於 2013-08-12 09:58:32 發表  |  累積瀏覽 1603

分類:其他

攻略日期:2013-08-11

11 AUG, 2013
嘩 ! 尋日發生既, 我今日立即打卜, 事關我又病倒了。
好耐無試過, 即日出卜喇 ! 事關都無咩時間, 今日病到訓左全日, 落街食野睇個醫生又熱到濕哂 ! 真係好攞命~
點解又病, 因為我係屋企整左個HOMEMADE韓燒囉 ! 係好正呀 ! 不過食完即病, 哈哈哈 ! 好水皮~ 不過當俾自己休息下~
尋日原定同小溫子, 大細佬同馬姐出發去塔門, 點知個天一舊雲到無, 熱到傻左, 又曬, 最後同小溫去食車仔麵, 再去轉AEON STORE買野, 已經熱到想屎, 經過九龍城, 帶老公去食YOUGUT先, 小溫子好喜歡架 ! 幸好入到去有位坐, 完全唔想出去, 一出去要即跳上車先得 ! 哈哈
我地點左杯MANGO FEVER 開心SHARE食 , 一杯承為$65 , 真係好好味 ! 下次帶媽咪黎試先 ~ 哈哈~


嘩 ! 食完出去坐車返屋企 ! 其實天氣好得制真係唔太OK ! 好辛苦 ! 好頭痛 ! 哈哈哈



好 ! 返到屋企執下屋, HEA下, 已經就快五點, 快快手落街再買D料加餸, 今晚韓燒先 事關我幾個月前上網買左個爐 $199 , 好抵玩 ! 今日終於開封喇~ 今晚一共8個人, 真係好夠飽 ! 我地又岩岩去澳野食個燒肉呢~ 係屋企食抵好多呀 ! 食物又新鮮, 屋企人同老公都好滿意, 我就開心喇 ~

今日既菜單都好豐富 :
燒花竹蝦
黑椒雞翼
香草雞翼
澳洲牛肩肉
越南鯰魚柳
車打芝士雞肉腸
雜丸
薄切牛舌
新鮮菠藺
燒茄子
燒翠玉瓜
燒栗米
其實我每樣都準備少少, 唔使太多, 其實好夠飽 !

● 因為小溫子好喜歡食蝦, 係街市見到花竹蝦好新鮮, 雖然貴左少少, 不過都OK既 !
● 雞翼我只買左廿隻, 分兩隻味, 好簡單用鹽+黑椒+胡椒粉去醃, 另一款就係鹽+雞粉+香草+胡椒粉去醃, 燒起黎好正 !
● 鯰魚柳我係AOEN STORE買既, 真係好好食, 唔散, 洗干汙淨, 抹干, 落海鹽+黑椒醃一陣就OK !
● 牛柳又係AOEN STORE買既, 其實係扒黎既, 返屋企切片 / 粒就OK, 燒前先落鹽+黑椒

● 薄切牛舌一樣都係AS買既, 薄薄地, 好快熟, 正 !
● 翠玉瓜同茄子自己買返屋企切, 再用竹籤串起黎, 方便燒時反● 栗米同菠蘿忘記影, 但係真係最好味架 ! 菠蘿好juicy~ 栗米切到細細舊, 方便燒

我屋企最多呢D, 見特價會買定, 哈哈哈 ! 其實我覺得隻隻燒肉汁都差唔多, 不過聽聞有隻叫敘敘燒肉汁(CITYSUPER有售) 不過長期無貨, 我都買唔到~


YEAH ! 等齊人就可以開動喇~


第一次係屋企韓燒, 心情係有點興奮 ! 不過鐵板點都係有D油煙 ~ 我長期都用中-大火,好驚大火好油煙~ 不過整體好GOOD既 ! 係屋企燒特別好味D~

大家食到大滿足呀 ! 超喜歡燒菠蘿

得我同馬姐有影相咋 ! 呵呵呵~ 一黎到已經忘記影相這回事 ! 哈哈哈~



大細佬同馬姐買既甜品, 不過好飽, 食完已經個人暈暈地~ 哈哈哈~ 執屋又執餐死~~






感謝 仙蒂小溫太 提供以上資料
個人日誌: http://cindylittlemrswan.blogspot.hk/

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