洋蔥對健康益處之多
不容置疑
尤其若你是嚴浩先生
fans
就知道他是多麼推介多吃洋蔥
洋蔥真是又經濟又健康的食物喔!!
我現在也經常把洋蔥加進菜餚中
只要對味便可啦 ( ^~^
)
就如昨晚煮肉醬意粉
我就加一大個洋蔥在醬汁中啦!
但主婦往往切洋蔥時變成淚人
我也不例外哩
(>.<)"
通常我會把洋蔥切半
用水沖洗切割面一會兒
再把切半的洋蔥放入雪櫃冷凍一會
切時要用利刀快手切切切
哈...
就可以省回不少淚水喇 ( ^~*
)
但切洋蔥粒時
想要切得快卻不易啊
小心切得快時手指隨時遭殃
切得慢又會淚流滿面
想知道有甚麼方法切洋蔥粒可以快靚正嗎
??
我示範給你看吧~~~~
(
1 ) 把洋蔥切成幼條狀時頭尾不要切斷
( 2 ) 洋蔥沒有散開...chop chop
chop 便成粒粒了....hahaha
(
3 ) 你看....很快便切好了...仍然差不多原封不動像個半圓形哩
<><><><><><><><><><><><><>
金句分享
:
看哪,弟兄和睦同居,是何等的善,何等的美.
( 詩篇 133 : 1
)
感謝 小花媽 提供以上內容
小花媽的個人網誌 : www.kitchenplusmrscook.blogspot.hk/