在一個深宵的晚上,你會做甚麼呢?在下只有休息睡眠,不做任何東西。晚上六七時還是尚早,而且亦是晚飯時間,故不會這麼早休息吧。
是晚來到位於尖沙咀的
深宵食堂,是為醫肚而來。在一個四四方方的用餐區,有著木餐桌及滕椅背的椅子,亦有高櫈吧枱。除了室內用餐區外,還有室外用餐區呢!
在下還是在這張餐牌裡,挑選一些食物,但也不想吃得多東西呢!只好選了三項吧!
黑松露帶子併鵝肝。三款食材的相遇,是在下可以一次過品嚐,黑松露的芬芳而濃郁的香氣,點綴了鮮嫰而鮮甜的帶子,鵝肝的柔粫,卻又是入口即溶的感覺,實是美味。
芝麻雞翼做得酥脆,尤其那雞皮,入口是脆口之餘,卻又不失當中的嫰滑,內裡也保持了當中的肉汁,不錯嘛。
深宵薄餅。圓形的薄餅,切開也有六小件,內裡有著香濃的芝士及火腿在內,入口鬆軟,芝士味也濃郁。
吃過之後,也覺飽肚,只是沒有點來飲品吧。
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感謝 饞餵人 提供以上資料
饞餵人的網誌: http://www.openrice.com/zh/gourmet/reviews.htm?userid=519981&city=hongkong
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深宵食堂 (尖沙咀店)
割烹 櫓杏 Kappo Ro Ann
鮨千寿(尖沙咀店)
木戶 KIDO
Shibui 洋食屋
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鶴亀