某日逛吉豬島
無意瞥見這包 [ 蝦 ] 的物體 ~~~~
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Product Name : TV Krill for Japanese
Ingredients : Krill ( Crustacean : China )
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也沒有看清楚是甚麼東西
便掉一包進購物車 >.<
其實是心理補償
因為我一直 [ 後悔 ] 早前去大阪時
有一次在超市看見一大包櫻花蝦
有點想買但卻猶豫不決
結果忘了買...嗚 >"<
星期六炒冷飯
雪櫃沒太多剩餘物資
只有少少蟹柳 + 幾粒魚旦
我加些泡菜....打勻一隻雞蛋
來個泡菜海鮮炒飯....哈
海鮮嘛...yes yes [ 咩咩蝦 ] 又派上用場 ~~~
但究竟 [ 咩咩蝦 ] 是甚麼東東
吃著泡菜炒飯時上網 search 一下
Krill 是甚麼呀 ??
嘩...原來是好東西 ^o^
一於間中
krill磷蝦 有添加 ...哈
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krill 磷蝦 :南極磷蝦漁業每年約為10萬噸。主要漁業國家為日本及波蘭。
產物在日本主要用作為料理 ; 處理主要是分開後面的肌肉部份及前面部份，
並分開幾丁質甲殼，以生產冷凍製品及濃縮粉末。
牠們的高蛋白質及維生素適合人類直接食用及餵飼動物[19]。
近年，由於南極磷蝦含有豐富的磷蝦油，含有身體很需要的四種磷脂，
而且污染量極低，現時捕獲的南極磷蝦大多數都會用來提取磷蝦油。
( 節錄自維基百科 )
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