數數手指，小店最少開業了十年，因為十年前還是黃毛小子的我(現在還未大透)，已經是小店的座上客，依稀記得當時是open kitchen，吃著美食的時候，總會有香味傳過來。
十年後的今天，舊地重遊第一間就想起它。想不到當年只有兩間細舖，現在在同一條街增加了面積廷大的「小店」。聽店員(老闆?)說此分店也開了四年多了，也證明很久沒有經過候王道。
我沒有刻意要找回十年前到過最細的小店回憶一番，因為那邊不能訂位。大的那邊在平日的晚上也差不多滿座，在這麼寧靜的街道上算是不錯了。
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第一口的天使麵是偏軟，如果多丁點彈力會好一點，好在忌廉汁香滑，還不錯吃。煙三文魚則略為過鹹了，而那些紅、黃、青椒片的味道和口感也完全不夾這個麵，有點影響整體味道。還有一點就是麵的份量少得只有兩三口麵，女子也不會飽的，大家點前要有心理準備。
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「焗釀雞肉，白菌大粉卷」這是千層麵的改革版，利用麵條包著是攪成近溶漿的雞肉，吃下去只是知是肉漿，雞肉味道不突出，可能汁底比較濃味吧。汁內有意式蕃茄汁加肉醬和大量芝士，味道是不錯，但汁比粉多，以一人一條的份量是偏少。
少的份量沒有令我們再點熱葷，因為我們也想留肚試試這兒的甜品，肚子才不會空空如也。來之前為甜品做了點功課，所以點選了Catcake 和拿破崙。
甜品的圖案令其變得與別不同，完全由甜品師傅自由繪畫，是次的蝦也不畫得不錯。
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Catcake 與平日吃的蛋糕質感不一，它的密度極高，質感有如吃重忌廉芝士的芝士蛋糕。那密度和濃度會令你只可每次吃一少口。而第一口最為觸動味蕃，那不會甜的極重朱古力味在口腔不停打轉而久久不散。
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雪糕有多款味道選擇，我們點了豆腐味，上碟時感覺冰凍了點。豆腐味道試不到，只因滿口還是朱古力味，它的角色就是在味道和質感上中和那極濃朱古力，對我這些不是十級朱古力迷，中和一下反而少了吃多而膩的感覺。順帶一提，雪糕下的餅乾片重牛油香味，個人是喜歡。
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當試完幾口Catcake 後，拿破崙變得很簡單可愛有如天使，餅是鬆脆，脆中夾著有點像芒果雪糕的吉士cream，與底下的花奶幾夾味，不錯的。
套用近年電視劇上較經典的一句話「人生有幾多個十年?」。他們的十年，把小小的店子越做越大，往後十年，會是跨區發展，還是等郵輪碼頭和沙中線完成前，在侯王道打造成「小店」街?
小店地址: 九龍城侯王道11-13號地舖
※味道
:3
※環境 :2.5
※服務 : 4
※衛生:3.5
※抵食 :
2推介度:3
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感謝覓食王 提供以上資料
覓食王的網誌: http://kingofseeker.blogspot.hk/
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