常常在食評上看到食友在觀塘的彩晶軒出現，心血來潮來試一次，感覺比想像中要好，環境比較衛生整齊，吃的夠精緻。
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腐皮卷 腐皮薄薄的帶點脆，不會有油膩感，不錯。
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流沙包皮薄，中間的餡夠多，流心度還可以的，蛋黃的香味在口中慢慢流出，好吃。
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輕脆的外層包著香芋蓉，中心位置有少許蘋果批餡，兩者沒太多火花，好在整齊來說還好。
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馬拉糕賣樣只是一般，好在夠鬆軟，入口有不少蛋香，也算不錯了。
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軟滑夠薄的腸粉皮內有不少香脆的口感，最好就是吃下去滿是蝦的香味，我想有點像花蝦呢。
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在咖啡卷中吃到淡然的咖啡香味，想不到酒樓的點心有點西方色彩呢。
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場內不少人吃蒸飯，因為是平價之選，十四元加了一客南瓜芋頭牛肉飯，感覺只是一般。
這兒也是街坊為主，算是有些公公婆婆在這兒吃一兩碟看報紙打發一個早上，但早上七至八時未滿座，可能是價貴比其他酒樓高了一點點。相對來說，apm 的潮樓同樣吃得飽來說，結帳平近七成，但論款式這兒比較新穎和精緻。兩邊的早茶也吃得過，如果你在老遠走過來，就試這兒，如果你常在觀塘出沒，兩間也可以。
彩晶軒地址:觀塘開源道79號鱷魚恤中心7樓
※味道 : 3.5 - 4 ※環境 :4 ※服務 : 4 ※衛生:4 ※抵食 :2 總評分 : 3.5
(提示: 地圖可放大縮小及移動)
在apm 也可以到鱷魚恤中心。
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感謝覓食王 提供以上資料
覓食王的網誌: http://kingofseeker.blogspot.hk/
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