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Latte Art

由 11R 於 2012-04-26 15:49:57 發表 | 累積瀏覽 477

分類：其他

自從買左nespresso咖啡機後

從此再冇出外飲咖啡

而家早晚都要飲一杯先安樂

我用3.6北海道牛奶

好好味

好濃郁

肥就肥啦

唔理得咁多

早前和仙女去了上堂學拉花

雖然只係短短3個鐘

不過都學左好多基本知識

導師先講解專業咖啡機類型及運用

示範怎樣冲一杯espresso

之後就輪到我地練習

標準嘅espresso係30ml

大約20sec就要冲好

之後再學用蒸氣打奶

大約至70C

最後示範拉花

而學生們跟手就要練習

睇導師好似好易

其實都幾難

手一定要好定

同要夠膽色

尤其最後果幾下冲落去

我的第一杯

打咩

第二杯

好似好d

第三杯

算OK啦

都好開心架啦

落堂前還買左個拉花奶壺

諗住番屋企練習

點知後來才發覺

nespresso個電動奶壺打出黎嘅奶

係拉唔到花架

foam果個就太杰

creamy果個又太希

激死死

感謝11R提供以上內容
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